レストラン「Les Fuchsias」＠St Vaast La Hougue

（ ２０℃ぐらい）

先日、野暮用でロロと出かけたときのこと、
ちょうどお昼時だったので、
近くでランチをすることにしました

サンヴァという可愛い港町にあるホテルレストランへ
数年ぶりに再訪問です。

席に付き、メニューを各自、渡されたんですけど、
ワタシの方に値段が明記されてないやん(;^_^A
それは困るので(^∇^)、
気になったものの値段をロロに確認してました(-"-;A
なんとなく頼んだものが、
どえらい高かったらイヤだもんね、
お祝い事でもないのに。。。

結局、お得感のある２９ユーロのメニュを注文。
しかも、２人とも、前菜、メインと同じ物(^∇^)
車なので、ワインは各自グラス一杯のみ、
ワタシはシャルドネの白、
ロロはカベルネソーヴィニョンの赤で

まずはアミューズブッシュ

きゅうり、ミント、りんご、ヨーグルトの
冷製スープ、
とってもさっぱりとして美味しく、
りんごの甘さとのバランスもよかった。

つぎに前菜

ウサギ肉のゼリー寄せ　赤ビーツのソース添え、
これがとってもとっても美味しかったのれす。
ヴィネガーがややきついめだったけど、
夏にピッタリな感じ。

メイン

Lieu Jaune（タラの一種）のポワレ
チョリゾ、そら豆のピュレ、ポレンタグリエ、
これも美味しかったです、
が、若干、塩がきついかなぁとも思った。

最後にチーズかデザートを選ぶんですが、
ワタシは家であまり食べないチーズを。
サービスの方が７～８種類のチーズを見せてくれて、
好きなだけ、選べるようだったけど、
すでに苦しかったワタシは３種のみ。

せっかくなので、一つは苦手意識のある
山羊のフレッシュチーズにしてみました（右）。
食べれるかなぁと少し口に入れると、ウマッ

ロロはチョコベースのデザート

バジルとミントのアイスが爽快で美味しかったです。

〆にもちろんコーヒーを
そのコーヒーと出してもらえるのが
プチフールという焼き菓子類。

ワタシはさっきも書いたように、苦しかったので、
ほとんど食べず、
甘党なロロが頑張って食べてはりました。

この内容でお支払いは８０ユーロを切るぐらい。
（炭酸水も注文してます。）

久しぶりに前菜～デザート（チーズ）までの
メニューを頂いたので、この日の夕食は
ご飯×梅干しだけでしたよ（＾＾）

雰囲気がよく、サービスもプロな感じのお店、
何かの祝い事に行くには最適の一軒です。

Les Fuchsias