南西フランス料理レストラン Le Grand Pan@パリ１５区

（ 最高気温２５℃ぐらい）

先日水曜日、シェルブールへ戻りました

約５週間ぶりかな？
やっぱり自分のお家は落ち着きますね（＾＾）

ところで、
パリではフランス料理をめったに食べない私たち、
でもせっかくだからと、
パリ最後の夜に、お肉料理が美味しいと評判の
「Le Grand Pan」というレストランへ

１５区の住宅街にあるんだけど、
とっても人気があるみたいなので、
しっかりと予約をしていきました。
ちなみに前日に電話してみて、席が空いてましたよ。

２０時半に予約していて、ほぼ時間通りに店に着くと、
既にけっこう賑わってましたー。
いい感じです♪

お肉料理がオススメで、
ワインの種類もとっても豊富なのに、
この日のパリも暑かった(・・；)
あまり赤ワインという気になれず、
ロロはちょっと珍しいビール「Ovalie」
ワタシはブルゴーニュのCombeという白ワインを
お願いしました。
ビールも美味しかったそうだけど、
ワタシが頼んだ白ワインがとっても美味しかったんです。
近いうちに探しに行かねば～！

そして肝心なお料理！！！
まず前菜、ロロはジロール茸ベースの冷たいもの？

上にカリカリのバスクのベーコン。
味わい深く、ほんとに美味しかったですよ。

ワタシはシンプルなトマトとブッラータチーズの前菜

何度か、カルフールで買ったブッラータを食べたけど、
ここのブッラータは
中が本当にクリーミーで、
これぞ、ほんとのブッラータって感じでした♪
さっぱりバジルソースで、暑い日に最適。

メインはロロの意見を聞かずに、
ワタシはどうしても食べたかったCote de porc（豚の背肉）

というのも、これは２名以上から注文できるのです。
豚肉はバスクのイバイオナという品種で
とっても高品質をされている豚肉です。

ちなみに豚肉の他には
アキテーヌ産の牛肉か、バスク産の子牛があります。

素材重視なお料理ですね♪

付け合わせは
自家製ポテトとサラダ

豚肉、ジューシーで美味しかったけど、
ものすごいボリュームで完食できず(￣_￣ i)
あー、もったいない！
付け合わせのポテトも素朴なお味で
とっても美味しかったです。

かなり苦しかったので、
デザートは注文せずに〆はコーヒーで

お会計は２人で９０ユーロ程度でした。
パリにしてはお手頃な方なのかしら？

お店は大繁盛、
お店の方々、忙しそうでしたけど、
とても感じがよく、好印象

多分、最近出来たと思われるんだけど、
Le Petit Panというビストロが
Le Grand Panの前にありました。
コチラも大繁盛してましたよ。
ビストロだから、だいぶとカジュアルな感じ。
もし機会があれば
ぜひ行ってみたいなぁ。

Le Grand Pan