巨大肝のカワハギ刺身 姿造りで♪ | 六甲道ブログ

巨大肝のカワハギ刺身 姿造りで♪

 

巨大肝のカワハギ刺身 姿造りで♪

 

 

 

お腹がパンパンのカワハギ君( ̄O ̄;) ウォッ!

 

 

巨大な肝&真子 ε=ε=ε=ε= (*゚▽゚)ノ ヨッシャ!

 

 

ハイ!皮剥ぎました (~ ̄▽ ̄)~ 

 

 

肝ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッ♪  塩を少々入れたお酒につけて血抜きしましょう♪

 

 

真子は煮つけにしましょう♪

 

 

山椒煮でヾ(=^▽^=)ノ 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 

 

カワハギ刺身 姿造りで♪

 

 

薄造り♪

 

 

大量の肝♪

 

 

真子の山椒煮♪

 

 

いただきま~す♪

 

 

カワハギの身はフグ同様薄造りが美味しい♪

 

 

薄皮♪ 肝も美味しいけど薄皮も美味< ;`∀´>マジっすヵ!!

 

 

肝♪ (☆∀☆)

 

 

醤油をブレンドし、肝醤油に┗(。`-ω-´)┛ヨッシャ♪

 

 

カワハギ肝和え(´つヮ⊂)ウォオオオオオオオwwww

 

 

至福の極み*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*ヽ

 

 

 

肝包み食べσ*>∀<)σ

 

 

真子煮付け  山椒がお上品なお味に仕上げています\(∂∇∂)/

 

 

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