日生牡蠣と香り松茸味しめじのアヒージョ♪

日生牡蠣のアヒージョ

寒い季節、体が温まるアヒージョ いいですね～♪

岡山県日生海域のフレッシュ生牡蠣

500ｇもやってｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 

漁連のかき

オープン！

洗って汚れを落としましょう♪

にんにく♪

刻みましょう♪

鷹の爪も刻みましょう♪

スキレットにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を揚げましょう♪

香りが立ったら、牡蠣を思い切り入れましょう♪

プチトマトを入れましょう♪

続いてブナシメジを入れましょう♪

グツグツ煮ていきましょう♪

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!! 

日生牡蠣としめじのアヒージョ

ちっちゃくなったカキ(笑)　いただきま～す♪

旨み、超凝縮の牡蠣にニンニクの香りが食欲そそるε=ε=ε=┌(;*´Д`)ﾉ

トマト　甘い♪

香り松茸　味しめじ♪

今夜の晩酌　暖まりました～♪└|∵┌|└| ∵ |┘|┐∵|┘♪

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