活生たこ刺身 明石の活き活きなタコ | 六甲道ブログ

活生たこ刺身 明石の活き活きなタコ

活生たこ刺身 

 

兵庫県の明石タコ

 

 

たこの足と頭♪

 

 

鮮度抜群 活たこ♪

 

 

吸盤がまな板にくっつきま~すぅ♪

 

 

皮と吸盤を身からはがしましょう♪

 

 

頭の皮も剥がしました~♪

 

 

足と頭の皮♪

 

 

ビロ~ンォョョ(@Σ@;)

 

 

塩もみしてヌメリを取りましょう♪

 

 

ヌメリが取れたら湯引き♪

 

 

アッチッチィヽ(´▽`;)/====3=3=3 茹ですぎ注意♪

 

 

冷水で締めましょう♪

 

 

いい色になりました♪

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 

 

活生たこ刺身 明石の活き活きなタコ

 

 

足は薄造り♪  頭はイカのように細切り♪

 

 

 

 

吸盤の皮湯引き♪

 

 

いただきま~す♪

 

 

足の薄造り♪

 

 

頭糸切り♪

 

 

コリッコリの身♪

 

 

皮湯引き♪

 

 

旨味バッチリ♪

 

 

 

頭の皮♪

 

 

吸盤湯引き♪

 

 

 

吸盤の糸切りのせ~♪

 

 

吸盤の薄切りのせ~♪

 

 

ダブルで美味しい♪∑(=゚ω゚=;) マジ!?

 

 

皮炙り🔥

 

 

_人人人人人人人人人_
   > ファイヤー! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄

 

 

タコの香りが部屋中に充満♪└|∵┌|└| ∵ |┘|┐∵|┘♪

 

 

半生でマイウ~♪

 

 

いろいろな食感、楽しめました~ 今夜も最高!!

 

 

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