ほたて刺身 姿造りで♪ 白子も絶品～

ほたて刺身　

今晩は、姿造りで♪

北海道産　旬のホタテε=ε=ε=ε= (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

オープン！

男の子でした＼(＾▽＾)／

殻から身をはずしましょう♪

貝柱～白子～ヒモ～ウロ～エラに解体♪

お刺身でいただく部分は貝柱・ヒモ・白子♪

ヒモは、塩もみしてヌメリを取りましょう♪

白子は湯通し♪

ヒモも湯通し♪

白子♪

半分に♪

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ホタテ姿造り

白子とヒモを添えてヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

貝柱

白子とヒモ♪

穴きゅう　緊急参戦∑(=ﾟωﾟ=;) ﾏｼﾞ!?

ホタテ刺身＆穴きゅう♪

貝柱いただきま～す♪

甘くて美味しい、北の恵み(☆∀☆)

白子♪

まったり甘い　ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ  

ヒモ♪

コリコリ食感がいいね(´∇｀) 

穴きゅう♪

ファイヤー🔥タイム

🔥 🔥

🔥 🔥　🔥 🔥

いい香り♪

白子乗せてみた～┌(;･_･)┘

贅沢な食べ方((=￣□￣=;))ﾅ､ﾅﾝﾄ!!

調子に乗って、白子も炙りましょう♪

おぉ┌|∵|┘甘味増す～

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