三國酒店 酒屋の奥は角打ちパラダイス ＠明石

三國酒店　

明石駅「魚の棚商店街」の東側の鍛治屋町にある酒屋さん

明石で100年近く続く老舗酒屋

「立呑処」の看板　　店の奥です。

お店を入ると酒販コーナー

お酒が売るほどあります。∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

酒屋の奥にある暖簾の向こうはパラダイスヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

角打ち（立ち呑み）コーナーに入りま～す。

「ちょっと吞ませてくださ～い！」

Ｐ箱テーブルがお出迎え

乾き物がさりげなく吊ってある。

カウンター正面に立つ！

ハーイ！お酒

来楽　花乃蔵

茨木酒造　兵庫県明石市魚住街

原料米：兵庫県産山田錦・キヌヒカリ
精米歩合：65％ 
アルコー度数： 17度
日本酒度： +2
酸度 ：1.8

酒米に五百万石を使用、酵母にアベリアの花酵母を使用

白ワインのように口含むと爽やかな果実感と酸味

明石に来たら「来楽」呑んでね～

いわしの煮付け

Σヽ(｀д´；)ﾉ うおおおお！で・か・い

幅も半端ないヽ(*゜∀゜*)ノ

オープンΣ(･ω･;|||

鳴門鯛　本醸造　原酒

明石酒類醸造　明石市大蔵八幡町

精米歩合65％

アルコール分19度

徳島の鳴門鯛もいいけど明石の明石鯛もなかなか

→https://ameblo.jp/fansong/entry-12170768226.html

原酒なので、ガツンとｷﾀ━━━｡ﾟ+❀(≝∀(≝∀≝)∀≝)｡ﾟ+.❀━━━!!!

玉子焼き

おばあちゃんが焼いてくれる玉子焼きは、ホンモノ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜

本物の玉子焼き（明石焼き）を食べるならコチラの角打ち

こちら「日の出もり家」の玉子焼きもおすすめ↓

https://ameblo.jp/fansong/entry-10641307940.html

調味料も豊富

そして乾き物

辰巳屋の海苔

姫路市白浜町の海苔屋さん

神鷹　純米無濾過生原酒　水酛仕込み

兵庫県明石市大久保町　江井ヶ島酒造

アルコール度数：18度　　

精米歩合：70％
原料米：ハナエチゼン、どんとこい　　

酵母：6号酵母
日本酒度：±0　　

酸度：1.7　　

アミノ酸度：2.0

「水もと仕込」＝室町時代の造り方で仕込んだ純米酒

神鷹は、兵庫県で唯一この技法を今に伝えます。

水もと仕込みとは仕込み前に生米を水に浸して乳酸を生成します。

アジフライ　

わぁータルタルソースにキャベツ

これが120円＼＼\\ ٩( 'ω' )و //／／

6Pチーズ

らっきょう

冷蔵庫

お客さんは、ほぼ100％常連さん

でも最近は、女性1人もちらほら

三國酒店

何度も行ってましたが、ようやくブログアップできました。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

さすが老舗の酒屋さん、いい酒おいてます。

年季の入った床

明石の角打ち巡りのなつかしい記事↓

”いきなり！明石角打ち巡り with と～じさん”