神戸豚まん手作り工房 四宮軒

『四宮軒』

「神戸豚まん手作り工房」の大きな看板があります。

基本は、中華料理屋さんですが、豚まんが名物なようです。

神戸地下鉄「大倉山駅」近く

メニューパネルの下の鏡に

揚豚まん　1個150円と貼ってあります。

普通の豚まんが名物ですが、

揚豚まん とても興味をそそりますね。

揚豚まん

一言で表現すると「豚まんのピロシキ」

蒸してある豚まんを注文してからそのまま丸ごと揚げてくれます。

表面はさくさく、中身は自慢の豚まん、具は甘くてジューシーです。

ビールが進みます。

お昼を食べている間にも、何人ものお客さんが

普通の豚まんをお持ち帰りされていました。