ロイトン札幌のＴＲＩＡＮＯＮのランチビュッフェ、
畑のごちそうという
自然派ランチビュッフェに行ってきました。
値段は１５００円ですが
ＨＰのチラシを持って行くと１０％引き
６枚綴りの回数券を購入すると１枚１２５０円値になるので
とてもお得感があります。
野菜の皮や葉も丸ごと使いシンプルで優しい味付け。
その土地で作られ
有機農法栽培の野菜を中心に作られています。
品数も多く
ドリンクもお茶から珈琲、紅茶まで
数多く取りそろえてあり、
デザートも杏仁豆腐やパウンドケーキ、ムースなど
盛りだくさん。
とても満足して帰ってきました。
まずは煮物系が多いテーブル。
豆乳の茶碗蒸しやうどん
そして奥には
天ぷらを揚げて、その場でもらえるところもあります。
手作り豆腐は濃厚でしたよ。
野菜の炒め物やクリームになど
ちょっと洋風なテーブル
オニオンスープやミネストローネなどのスープもありました。
卵焼きも野菜が入ったものが２種類
長芋とベーコンの炒め物や
揚げた鶏肉の黒酢炒め、
カボチャのグラッセ（おいしい）
玄米のグラタンなどのテーブル。
ご飯は十六穀米、玄米、キノコご飯、中国がゆ
そして、キノコのお味噌汁。
デザートのテーブル。
杏仁豆腐にトッピングは三種類。
パウンドケーキに木イチゴのゼリー
白ごまのムースと抹茶のムース
ヨーグルトのアップルシロップのせ。
野菜サラダ各種。
こんな風にとりわけのときに
混ざらないように工夫された食器がうれしい。
一回目にとって来たときは
こんな感じで食べ始めました。
お茶は、そば茶を選択。
何回も食べていないものを取りに行き、
もう満腹！！
でも、四時間たった
今はおなかがこなれて
夕食も普通に食べようかという感じになりました。
お肉系が少ないので、
野菜中心で体に優しい食事になりました。
時間は１１：３０～１４：００
１４：３０まで全席禁煙です。（うれしい）
小学生は七百円です。
ロイトン札幌
札幌市中央区北一条西十一丁目
０１１－２７１－２７１１
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