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おはようございます(^-^)/
10月日程出しました！メニューはイーストはハロウィン関係 酵母はホシノ丹沢の長時間熟成スコーンです(^-^)/
↓こちら、この間下の子がお弁当でパンをリクエストしてきたので・・・牛乳酵母を前日から仕込み・・・冷蔵発酵させておいて・・・朝焼きしたミニ山です
パウンド型で焼いたミニ山
ミニだけれど・・・フワフワ～～でチビちゃんの好きな感じに
中がハムか・・・チョコか分かるように・・・ハートでちょい型抜き
しっかりお弁当、完食してきてくれました～～
お弁当の写真はすっかり撮り忘れ
なんだか、ドタバタの一週間ですが・・今日は中休みってところかな～～
今ね・・・久々酵母液のバケ焼いてますよ～～（‐＾▽＾‐）
