Mさん14歳! | SAI dining *おうち薬膳&カリフォルニアCIA生活*

SAI dining *おうち薬膳&カリフォルニアCIA生活*

野菜の菜、おかずの菜、彩りの彩。
おいしいSAIをいろいろ発信しています。
国際中医薬膳士として季節に合わせた薬膳レシピのご紹介や、アメリカ料理大学、The Culinary Institute of Americaでの学生生活、ナパバレーライフも更新中です。

Mさんことマックスの誕生日。





毎年いくつになったんだかあやふやですが
ダックスデータベースで確認。

今年で14歳になりました。

パピ顔でいまだに子犬ですか?と言われることもあるマックスですが、
人間で言えばもうかなりのおじいちゃん。

でもまだまだ元気いっぱいだし、ご飯もお散歩も大好きです


表示だと切れちゃうかな?
(クリックで写真だけ見れます。たぶん・・)


ティナも療法食だし、シニアになるとおなかも弱くなるので
ごちそうもあんまり作れませんが・・


お誕生日のお楽しみ!



<バースデーメニュー>


リゾットご飯(乾燥野菜、酵素パウダー入り)にアボカドとマグロのポキ風丼
きゅうり寒天(ささみゆで汁に寒天をとかし、すりおろしきゅうりとささみを入れて固める)
グリルズッキーニにミニトマトと水切りヨーグルトのバジル和え


ケーキははったい粉(大麦の粉)ときなこ、青汁パウダーに豆腐がベースのノンシュガーケーキ。
かぼちゃのマッシュに水切りヨーグルトをプラスしたかぼちゃクリームで。


人間にはかなり微妙なこちらも、きなことカボチャという好物コラボで
かなりの食いつきでした。



主役よりキメ顔のTさん・・・


今年もいっしょにお祝いできてよかった!
暑い夏も元気に越せますように。



レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
↑*ポチっと応援お願いいたします。




4月はキッチンメーカーのクリナップさんのサイト、
Dreamia Clubのサロン検索サイト、Dreamer
ピックアップサロネーゼに選んでいただき、
4回に分けて教室のご紹介をいただいています。

Nadiaさんでもレシピアップしています。

  


4名様以上より、グループレッスンをお好きな日程で随時受け付けております。
希望の日時、人数を明記の上、shimizu_yakuzen@yahoo.co.jp までご連絡ください。
お申込みはこちらのメールフォームからお願いいたします。   
教室HP

La Table de Eri