みわくのコーンゴールドラッシュでパリパリおつまみ♪

時差ボケがようやく治り、PCに向かう元気も出てきました。

ということで、モニターでいただいた、
みわくのコーンゴールドラッシュを使ったひと品をご紹介。

とっても簡単、あま～いコーンがおいしい、子供も大人も好き（だと思われる）なお味です。

材料（分量：12個分）
とうもろこし	70g
玉ねぎ	50g
薄力粉	大さじ1/2
豆乳(牛乳でも)	大さじ3
溶けるチーズ	15g
ワンタンの皮	12枚
Aケチャップ	大さじ2
Aレモン汁	小さじ2
Aナンプラー	小さじ1
Aチリパウダー	少々

レンジで作る即席ホワイトソースにコーンとチーズを混ぜて
ワンタンの皮で包んで揚げるだけ。

少なめの油で揚げ焼きにします。

ちょいピリのケチャップがポイント。

メキシカンな雰囲気になります。

コーンたっぷり、クリーミーな味わい。

辛いのが苦手な方にはクミンパウダーだけでもいいですよ。

とうもろこしは水分の代謝をよくする利水（利湿）の食材なので、
これからの梅雨シーズンにぴったり。

胃腸の働きを整えて、体の調子を整えます。

パリパリおいしいおつまみをぜひどうぞ！

みわくのパリパリクリーミーコーン

by 清水えり

調理時間：15分

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ぷりっと甘いゴールドラッシュを使った簡単なひと品。子供も大人も大好きな味です。

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