賭けに勝ったことある？
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壮大なる賭け。
人生は終わってみないとわからないわ
少しカレーの色を濃くしたいから！
それに、やってみなくちゃ分からないじゃない？
ブラウンソースに挑戦
バター４０ｇ
小麦粉も４０ｇ
赤ワインにケチャップにコンソメ顆粒で…
準備完了
プロテインとともに寝る猫。
それが風太。
(*｀艸´)ｳｼｼｼ
バターが溶けたら小麦粉を投入。
混ぜてる間、
出来るだけ熱を喰らわない場所で作業しました。
キッチンでの熱中症も多いから気を付けましょう
途中はこんな感じ。
初めてだから大丈夫か心配でした
だんだん焦げて黒くなりますよ。
⇩
しっかりブラウンになりました
暑いけどがんばったよ！
そこに赤ワインやらコンソメスープを
底の焦げてそうなのを感じながら、
ヘラでこそげながら混ぜます。
これはやったことない人には分からないね
こんな感じだよ
きれいにブラウンソースが出来ました
さぁ、明日はいよいよカレーがかな？
お願い致します。
<(_ _)>
今日のひとこと
パリ五輪、エアコンは自前で設置？
食事はヴィーガンぽい？
流石御仏蘭西
そして、ジャッジを信じない日本柔道陣。
隙が無いね。
ただ、信用されない審判ってさ
作ってみよう！
いつチャレンジしようかな？
