好きなドレッシングは？
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今はシュガーレディのフレンチドレッシング
揚げ物はころもが固まるまでは触らない！
テレビでもシェフや料理人の先生方が口にする教えです。
そのどうしても触りたくなる心を、
グッとこらえることを覚えました
今回もハムカツ！
でも、トップバリューのハムは１枚では薄すぎるので、
２枚をひとつにして揚げます。
当然！
バッター液も一人で作りました。
パン粉は鍋にラップを敷いて汚れない仕様にしたよ
洗い物は少ない方が楽だもの～
では、揚げま～す
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
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温度とかは適当に調節してます。
やっぱりたっぷりの油の方が衣も取れないわね…
できあがりはこんな感じです。
その辺もまだ自由自在じゃないんだよ
それでも前回よりはサクッと仕上がりました。
まだまだこれからだ
パソコンやスマホの画面じゃなくて、
紙の本を読むことにします。
訪問が途切れたらごめんなさい。
<(_ _)>
今日のひとこと
SNSやYouTube
使う人間次第でどうにでもなる。
この前の選挙や、
今の東京都知事選挙が悪い例かな…
おまけ
カマキリ来たーーーー
蟷螂拳の練習でもするか（笑）
