ブログネタ:丼のつゆは多め?少なめ?
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随分前だけど「つゆだく」流行りましたよね・・・
あれ、私は苦手です。
最後のほうになるとまだビシャって感じで
お米がポロポロ箸で食べ辛いのなんの・・・
器の内側に米粒がペタペタ残ってるのや
つゆに混じって底に残ってるのって
上品ぶってる訳じゃないけど、どうしてもダメ嫌い。
食べている間にお米がつゆをちょうど良く含んで、
ポロポロしないでお箸で最後まで頂けるくらいが
1番好きな状態、それが無理なら
最後のほうはつゆが染みてないほうがまだいいです。
具材と御飯、食べる配分を考えて
食べればいいんですもんねー!
ちなみに天丼は浅草・大黒家さんが好きで
『並ぶの嫌い』な私でも並んじゃいます(・ω・)b
東京・浅草 大黒家天麩羅
東京都台東区浅草1-38-10