昨日は雨でした・・・
そして今日の暖かさ
うふふ(^m^)もしかしたら?
やっぱり!(o^-')b
筍1号( ´艸`)
『こんなに地面から出てるじゃない』って
皆さん思いますよね?
でも我が家の筍ちゃんは
このくらい出たところで掘り上げるのが
最高に美味しいんです
何ででしょうねΣ(・ω・ノ)ノ!
雨後の筍
もしかしたら別に2号が出るかもしれませんが
今の時点でお次は
この子でしょう
地面に潜ってる状態だと
まだこんなに痩せっぽち
(ちょっと羨ましいけど(;^ω^A)
残念ながらこの筍は細すぎで
食用には向きません
わかり辛いでしょうが直径で5㎝もないでしょう
このままにしておくと竹に成長!
邪魔になってしまうので可哀想ですが
掘ったら放置です・・・
竹の根の先から出てくるのは
みんなミニミニサイズです
養分が分が足りないんでしょうね
さて、1号は掘り出したら
ご仏前にお供えしまして
即茹でます
掘ってすぐだとあく抜きの『糠』等も不要
我が家では今年も1番最初は祖父母や父の好物の
『土佐煮』にして改めて
ご仏前にお供えします(・ω・)b


