初めに…！あまりにも写真の色が悪くてせっかくのケーキが美味しそうに見えません(ﾉω･､)ごめんなちゃい
我が家は５～６年前からのお気に入り！
プレゼントにも必ず喜んでもらえます
ご存知の方が多いと思いますが
香川のラ・ファミーユと言うお店の塩チョコケーキ…
上の写真のように型出しで表面が剥がれてりしてしまったものを
時々オークション販売しています。
自宅用はこれを利用しています(･ω･)b
故に化粧箱には入ってきませんが
丁寧な梱包なので安心です。
切ってみると白い粒が見えます
これがお塩
フランス・ブルターニュ産と高知室戸海洋深層水塩の
２種類を使っているそうです
厳選された２種類のチョコをブレンドしてあります
まるでガナシュバーと言ったところ
生チョコみたいです
薄めにスライスして、
我が家ではクロテッド等を沿えて頂いています
ビターチョコの甘さを塩が引き立てるって感じです
しかも濃厚でこってり味ですが
塩のおかげか後味は意外にすっきり！
お店の盛り付けアレンジ高級デザートですねえ
お子さんにも好評でしたが、
この贅沢感は大人のチョコです・・・
（子供には１０年はえーよ！）です( ´艸｀)
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株式会社ラ・ファミーユ
- 〒760-0080 香川県高松市木太町2192
TEL:087-813-2600 FAX:087-813-2601
店舗運営責任者:千切谷 佳代 店舗セキュリティ責任者:千切谷 佳代
店舗連絡先:sweets@la-famille.co.jp
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