こんにちは。

今日は以前から作りたかった薯蕷饅頭を作りました。
大和芋を買い、少しの間冷蔵庫で眠っていました。



生地か柔らかかったようで、なめらかにならず失敗!

蒸す前に、残り半分以上捨ててしまいました。

お味はもっちりしていて美味しいのですが見た目がね。

お友達にも渡すことができず、家族で食べるしかありません。


是非、リベンジ😋😋