時代は高野豆腐

・・・かどうかはわかりませんが。


確実に来てます。
マイブーム。


高野豆腐ですよ！



アミノ酸ってありますよね。

人体の構成成分となるアミノ酸が20種類。
そのうち体内で合成されない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と言う。



市販されてるスポーツ兼ダイエット系の飲むアミノ酸ゼリーに含まれてる
バリン、ロイシン、イソロイシンは脂肪燃焼作用があるそうです。
分岐鎖アミノ酸（BCAA）と呼ばれるものですね。


せっかく運動して脂肪を燃焼させるなら効率よく行きたいもの。
こういうサプリメント的なものを活用するのもいいのではないかと。


でも！
このアミノ酸。
やっかいなことに20種類のうち一番量が少ないものに合わせて働くらしい・・・。


極端な話、１つのアミノ酸が欠如してたら
19種類のアミノ酸がムダになるとかならないとか。
（ざっくりですみません・・・）


だから20種類のアミノ酸をまんべんなくとらないと
サプリメント的なものを摂っても・・・となるわけですね。



きました、ここでですよ！！！

高野豆腐。


20種類のアミノ酸がまんべんなく。
しかも他の食材よりも量が多く含まれてる！！

アミノ酸ドリンクの3～4倍だそうです。


そのほかにもコレステロールの抑制効果があったり
骨粗鬆症の予防にもよかったり。


いいことだらけの高野豆腐。


普段は買おうと思いもつきませんが、
初めて買ってみましたよ♪


高野豆腐料理にはまりつつあるわぁ～
お出汁がジュワ～な感じが好きです☆

なぜにこのアングルかはわかりませんが
昨日の私の食事。
食べた後に「しまった！」と・・・。

載せるつもりはなかったしな～
記録用に写真に撮ってるんです。


*ささみのバターソテーwithアスパラ
*高野豆腐の卵とじ
*きゅうりと春雨の酢の物
*白菜の味噌汁
*十六穀米ごはん


自分で言うのもなんですが・・・
んまかった！！！