昨日両国に出かけた
そこで、ラーメンを食べたんですよ～
まぁ何と言っても、ワタクシ、ラーメンが何より好きなんで
特に、豚骨ネ
で、食べたお店は、
“まるとも”
正確には「○」の中に「とも」って書いてあるんだが
頼んだのが、
“まるとも豚骨ラーメン味タマ付き”
なんと、大盛りが
タダこれで７９０円
「ラーメンは一杯８００円まで」
というのが、持論
だってラーメンは、どんなに美味しくても、ファストフード・ジャンクフードですから
「良い素材使ってます、でも値段も高いです」
ってお店、たくさんありますが、意味が分かりませんね
単に素材が良いだけで、それは自分に腕がナイって言ってるようなものだし、
いかに美味しいものを安く提供出来るかが、料理人の“職人”としての“価値”だと思う
…話を戻して、
味はと言いますと、
チャーシューが炙ってあって、スゲーとろとろ
豚骨スープも油っこ過ぎずに、しつこくない
もう少し、麺の味がすると、文句ナシの満点だな
久しぶりに“良い”ラーメン食べられて、スゴく嬉しかったネ
また色々探しに行こうかな～。。。