●パン作り /ポテトベーコンパン
-bread－cooking-ポテトベーコンパン-
作りました
マッシュポテトを
レンジで作り出来た生地にケチャップを薄く伸ばし、
その上に作ったマッシュポテトを入れ
生地の形を整え、ベーコンをのせ、パセリをふりかけ焼きました
 レシピご紹介します====================================== ■強力粉 290g （粉...スーパーキング） ■水 200g ■砂糖 30ｇ ■塩 3ｇ ■バター20ｇ ■イースト 4ｇ ===================================  マッシュポテトに塩・コショウで下味をつけています ===================================  焼き時間中段で160℃調整しながら30分、上部焼き色が付いたら焦げないよう アルミホイルをかけ5分焼いています |
焼きあがり、まだあっつあつだったので
オーブンの中をパチリ
仕上げ、パラパラと塩・コショウかけて頂きました
============================================================
