【無料】新宿で鮭のちゃんちゃん焼き★北の味覚を満喫！

こんにちは。
毎日寒ーーいですね
こんな寒い冬は北の味覚で乗り切る！なんていかがですか


新宿にある「根室食堂」ではいま、ファンくるに当選すると
「鮭のちゃんちゃん焼き」が無料になる特別企画モニターを実施しているんです☆☆



冷たい雨の降る中、さっそく行ってきました！！



まずはもちろん、「鮭のちゃんちゃん焼き」を注文！



見てくださーい
こんなにおっきな鮭がドドーンと！
鉄板に乗せられてやってきました。
美味しそう♪♪　ジュルッ



鮭を野菜で蒸し焼きにして、ある程度火が通ったら・・・



チャンチャン始め♪
”ジュワーッ”という音とともに湯気が上がってきて店中に香りが広がりました！！
目の前で、自分たちで調理するのもたのしかったぁ



仕上げに「根室食堂」特製の辛味噌だれをかけて




出来上がり
一般的に「鮭のちゃんちゃん焼き」には白味噌のたれを使うようですが、
「根室食堂」のはオリジナルの辛味噌。
これが鮭の臭みを押さえ、野菜のうまみを引き出して、
なんとも言えないコクをプラスしてくれるんです

やみつきになりそう～～





この他にも、店内には北の味覚が満載


北海道産の真イカを使ったバター焼きや



鹿肉のジンギスカン風お鍋までありました！




ドリンクも豊富で、わたしのオススメは、
名産のハスカップのサワー



甘酸っぱくて、飲みやすくて♪
しかもハスカップにはビタミンCが豊富なんですって







100％北海道な「根室食堂」！
「鮭のちゃんちゃん焼き」が無料で食べらる特別企画モニターは、
2月までですよ～～～

みなさんも、お早めにっ

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