「牛乳で家族が笑顔に！」がテーマ
皆さま、おほようございます。
SmileMilkりゅうさんこと広島 隆明です。
いつもありがとうございます。
いにしえの中国の
偉い人が
「病気を治すのは下医、
病気を予防するのが上医である。」
と言ったそうです。
よくある健康食品のように
「なんとなく身体に良い」というのではなく、
本物を作りたい、病気の患者さんを救いたい・・・
たった一つの商品の開発に
携わった人たちの物語（最終回）です。
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☆ ピロリ菌が消えた ☆
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共同研究が始まって、
「ＬＧ２１」乳酸菌を発見するのに約１年の時間がかかった。
これは、長いだろうか？ 短いだろうか？
目がくらむほどの数ある乳酸菌の中から
「ＬＧ２１」乳酸菌を見つけられたのだから・・・・
◇◇◇ 抗生物質が効かなくなる日 ◇◇◇
細菌の繁殖のスピードはきわめて早い。
一匹の細菌が翌日には一億匹というものすごい数になっている。
数が多ければ、変わり者の細菌がいても
おかしくない。
そんな変わり者には抗生物質は効かず、
生き残ってしまう。
抗生物質を長期に使用した場合、
わずかな変わり者（耐性菌）は繁殖に必要な
栄養と空間を独占できるので、どんどん
増殖していく。（こわ～）
細菌とは種の保存の法則ではないがそういう性質のモノだ。
抗生物質を安易に使用していれば
なにも効かない日が遠からずやってくるかもしれない。
（耐性菌と抗生物質はいたちごっこ）
○○○ ピロリ菌が消えた ○○○
他の乳酸菌は胃酸の中では二時間で消えた。
しかし、
「ＬＧ２１」乳酸菌は高い生存率を示した。
ここをクリアーできれば
ヨーグルトに入れることができる。
確信が芽生えた・・・・
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実験はさらに進み、
ピロリ菌を保菌しているマウスに対して
明らかな結果が出た。
他の乳酸液とＬＧ２１の乳酸液では
圧倒的な差が確認された。
なぜＬＧ２１は効果が出たのか？
それは、
ピロリ菌が棲んでいる
胃の上皮細胞に接近できるからだ。
至近距離から生成される
乳酸を継続して分泌するため
有効な除菌が可能になった。
いよいよ、人に対しての臨床試験が始まった。
結果は、
・
・
予想を上回る好成績だった。
彼らは（東海大学研究チームとＭ社）、
ＬＧ２１乳酸菌をピロリ菌を減少、死滅させる
健康食品として日本全国で広く利用してもらおうと
決心していた。
６０００万人と言われている
ピロリ菌、保菌者に有効な対策を講じるなど不可能だからだ。
安い価格で、
おいしく食べて、ピロリ菌の害を防ぐ、
新しい２１世紀の健康食品。
［ＬＧ２１］乳酸菌入りのヨーグルトは
２１世紀の胃腸革命の先鞭となった。
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毎週土曜日に連載してまいりましたが、
いかがだったでしょうか？
感想などお待ちしております。
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ありがとうございました。