頂き物☆生ニシン

お隣の方から鰊を頂きました

お初の春にしんです

これを卸して煮付けにしました↓

そんな日のメニューは

ニシンの煮付け

ポテトサラダ

大根と人参の煮物

ニシンの煮付けには牛蒡も入れて一緒に煮ました

ニシンは身が柔らかく白子と数の子も入ってたのでとっても美味しかったです

ポテトサラダは紫玉ねぎとカニカマを入れて砂糖と酢、マヨネーズ、塩、コショーで味つけしました

今日も美味しく頂きましたありがとうございます