先月、叔母の
お誕生日でした
お誕生日でした今年もお祝いできる事に感謝して
4人で
ランチを頂いてきました
ランチを頂いてきました予約制でしたが貸し切りでした
7月は
カニがメインのランチです
カニがメインのランチですアラカルトのカニのパスタ・オムライス・ドリアの中から1品選び
前菜・スープ・サラダ・デザート・コーヒーを付けたコースにしました
まずは前菜
カニのタルタルとシーフードマリネ
カニのタルタルが美味しい～
マリネでサッパリです
マリネの中にもカニ～
アスパラガスの冷製スープ
アスパラの味がほんのりして冷たいのであっさりです
アスパラのスープは初めてです
野菜サラダ 
にんじんソース添え
カラフルなお野菜に甘いにんじんソースがとっても美味しかったです
たっぷりかけて頂きました
ニンジンはあまり得意ではないですが
甘くてニンジン臭ささがないのでとても食べやすかったです
そして私のメインは
カニのトマトパスタです
カニがたっぷりでトマトのクリームソースがクリーミーです
トマト味のクリームソースも美味しいですね
そして母は
カニのオムライス
こちらもカニがたっぷり入ってます
白ライスなのでソースに絡めると
メインはシェアして頂きました
一度で二度おいしい
デザートプレートは
オレンジムース・ミントシャーベット・クルミ入りパウンドケーキでした
パウンドケーキがボリュームあったのでシャーベットで口の中をサッパリさせてから
ムースを頂きました
オレンジムースもあっさりしていてスルスルと頂けます
デザートは別腹ですね
叔母だけお願いして
特別プレートにしていただきました
お誕生日なのでプレートに
メッセージ入れていただきました
とても喜んでくれて良かったです
久しぶりに美味しいランチを頂けて幸せを感じました
コロナ禍ではありますが今年もお祝いできて本当に良かったです
また来年も元気でお祝いできるよう願っています
幸せいっぱいの1日でした
ありがとうございます