お誕生日で色々と☆

今月はお誕生月です

自分と父親とお友達と

そしてあの彼も

まさかの父親と同じお誕生日で

毎年必ず思い出しますね

暫くお会いしていないけど元気かな

父が年末から昔ながらのちらし寿司が食べたいと言っていたのに

具を煮るのが大変でやっと作りました

私の都合でお誕生日前夜祭になりました

まったく気づかなかったけど

海苔をかけるの忘れました

ちらし寿司・枝豆

スパゲティサラダ

そしてお誕生日当日は普通の食事となりました

なのでケーキを買ってきました

塩ザンギ・サツマイモの甘煮

サラダ・長芋の千切り

イチゴの普通のケーキが食べたいと言ってたので

普通のイチゴショートにしました

私はモンブラン

モンブラン・イチゴショート

イチゴチョコショート（笑）

そして自分で自分のバースデーケーキ作りました

スコップケーキです

デコレーションはイチゴだけだとチョット寂しいですね

スコップケーキはとっても簡単にできます

私は器にカステラを敷き詰めてシロップをぬります

そして生クリーム・イチゴ・生クリームの順に重ねていきます

その上にまたカステラをのせシロップをぬります

その上に生クリーム・イチゴの順にのせて出来上がりです

デコレーションはバランスが難しいですね大雑把な私には

それでもお味は美味しいです

時間を置くとしっとりして更に美味しくなります

イチゴのスコップケーキ

特別な事はしていませんが少しだけ

お祝い気分で楽しみました

美味しかったですごちそうさまでした