今日のおうちご飯は
ピーマンの肉詰め
お煮しめ、自家製胡瓜の漬け物
炊き込みご飯、ナメコ汁
お煮しめは月命日で御りくぜんに供えるので多めに作ったものです
初めて作ったかも（笑）
ほぼハンバーグの具材をピーマンに詰めて焼くだけで良いのよね？
本当、自己流いい加減料理なので
クックパッドなど調べて見るけれど結局サッとしか見ないのでこんな感じかな？とかこれで良いか？になってしまうのですよ（笑）
フライパンで焼いてる時、火が強すぎて焦げてしまって
慌てて弱火にしたけれど…
慌てて弱火にしたけれど…ちょっと残念な焼き色ですが
お味はたいした（笑）美味しい
肉が剥がれないように片栗粉を振りかけたけどピーマンは種だけとってヘタとワタは取らないでお肉を詰めるのですね
ご丁寧に
ワタとヘタを取りました
ワタとヘタを取りました味つけは甘辛く砂糖、味醂、めんみを入れて味付けしました
炊き込みご飯だったので
おかずは少なくなりました
昨日、言ってたことと違うね
今日も美味しくいただきました
ありがとうございます
ありがとうございます