先日、父方の叔母から荷物が届きました
開けてみると山菜と昆布がたくさん入ってました
ウド、コゴミ、ワラビ、フキ、ミツバ
昆布、細目昆布、根昆布
全部、調理済みでたくさん入っていました
それほど得意ではありませんが新鮮なのでお浸し、マヨネーズ和え、胡麻和え
などにして頂きたいと思います
いつもありがとうございます![]()
そんな昨日の夕食は𩸽(ホッケ)の煮付け
ポテトサラダにはキューリ・人参・玉ねぎ・ハム入り
キューリの醤油漬け
お味噌汁は具がほとんど見えませんがジャガイモと大根の葉です
𩸽(ホッケ)の鮮度が良かったので煮付けにしました
身がしまっていてとっても美味しかったです
今日も美味しく頂きました
ありがとうございます


