パン教室もいよいよ最終回です
今回はイングリッシュマフィンとヨーグルトブレッド
最初マフィンって聞いた時お菓子のマフィンを想像してしまい
パンなのにお菓子作るの？
なんて思ってしまったおバカな私です
そして最終回はスペシャル（笑）なメニューでイングリッシュマフィンを使って
エッグベネディクトを作ります
見たことはあるけれど作るのもいただくのもお初な私
こちらがイングリッシュマフィンです少し焼けすぎたみたいですがこれを使って作ります
完成品がこちらです
ポーチドエッグを割ったらトロ～リと良い感じに
レタスのグリーン色が少ないのは。。各自ポーチドエッグを作るのですが私は最後になってしまったので
出来た頃にはレタスのグリ―ン色のものがなくなっていて
でもポーチドエッグは時間かけられたので一番上手にできました
私以外はとっとと作ってしまい一人取り残されてしまったので
先生に教えてもらいながら盛り付けしました
なので私以外はお皿も違っていたし盛り付け方も違ってしまい却って申し訳なかったです
だって皆さん挟んでサンドイッチ風にしてしまったので
私の班は若い方が３人なので手早くてちゃっちゃっと作ってしまい
いつも他の班の方たちより早く終わってしまうのです
私ものんびりなのでついていくのが大変でした
そして最後に出来上がったヨーグルトブレッド
エッグベネディクトに気を取られ可哀想に忘れられていました（笑）
写真すら忘れてて慌てて撮りました
このブレッドほんのりヨーグルトの香りがして少し酸味が残り目がしっかりしてました
お家でさっと焼いて食べたら美味しかったです
楽しかったパン教室もあっという間に最終回になってしまいました
やっぱり食べるの好きだから（笑）
パン教室も以前行ってた
紅茶教室も凄く楽しかったなぁ～
また習いたいくらい楽しかったので教室探し始めようかな