初☆プルコギ

先日、お友達からコストコのプルコギのタレを頂きました

美味しいと人気があるそうです

プルコギは韓国で一度は食べたけどはっきり覚えてなくて

確かお鍋で出てきた記憶が。。。

調べてみたけどあまり載ってなくて

オリジナルで作ってみました

これがタレです

お肉とお野菜をタレにからめておいて
お鍋に入れて炒めました

お野菜は玉ねぎ・ピーマン・人参・椎茸・舞茸をたっぷり入れてみました


出来上がりはこんな感じに

甘めのお味で美味しかったです

プルコギはこんな感じでなんでしょうか




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