おはよう～
昨日も実家に行きました
PCセットアップと、コレを作る為
彼氏くんの誕生日が4/14なので、ケーキ
を作るか悩んだけど・・・
ケーキ嫌いな彼氏くん（甘いものがあんまりスキじゃないので・・・）
去年はチョコケーキをあげたんだけど、今年は～。。。
考えに、考えて！？
今年は、
アップルパイにすることに
そこまで甘くないし、何よりも生クリームを使わないので
レシピ
リンゴ１個を適当な大きさに切って、リンゴが浸るくらいの水・砂糖20ｇ、ハチミツ（大さじ1）・レモン汁を加えて、フライパンで煮込む
好みの固さになるまで（フライパンでする方が、早く火が通るよ
）
その間に、クリームチーズ100ｇをレンジでチンをして、やわらくし、砂糖20ｇ加えて、混ぜる
市販の冷凍パイ生地を伸ばして、型に敷く
底に、フォークで小さな穴を開けて、クリームチーズを入れて
その上に煮込んだリンゴを入れて、またパイ生地で飾りつけをする
（今回は、パイ生地ケチったら、すっごく変な形になってしまったよ・・・）
200度のオーブンで20分間焼く
出来上がり
とーっても簡単
失敗知らず～
クリームチーズと、リンゴの相性がいいので
シナモンが好きな人は、シナモンをプラスしてもいいかも！？
（私はシナモンが苦手なので・・・）
食べるときは、トースターで３分くらいチンをすると、おいしいです
って、出来上がったら9時半くらいになって、帰宅～と思ったけど
急遽
彼氏くん家へ
電話で、うたた寝していた彼氏くんを起こし・・・
フライングBirthday～
で、あげました
少しだけ、話しをして～12時にならずしてバイバイ
気をつけて帰っての
うれしいことが書いてあって
そして、12時ピッタリにしました
すぐ
があって、今年の抱負を聞いて・・・頑張ってもらおうと思います
今日の夜は、2人でお祝いです