敬老の日にいかがですか?

至福のひとときを贈るスイーツ&フラワー【日比谷花壇】



アレンジメント「ファターレ」
まるでバラのように艶やかな八重咲きのトルコキキョウに、大輪のカーネーションやティナスの実をあわせて。

深紅と紫の色合いがエレガントなアレンジメントです。

トルコキキョウはとっても秋らしいお花です。
昔華道をやっていたので、秋になるとトルコキキョウの花をいけたくなります。
こんな洋風にアレンジした事はないですけどねw



花束「ジョーヌ」
アプリコットオレンジのガーベラとカーネーションに淡いクリームイエローのトルコキキョウをあわせて。

穏やかな秋の陽差しを思わせる優しさあふれる花束です。

クリームイエローのトルコキキョウ初めてみました!




一善や「お抹茶クラシック」とアレンジメントのセット
シンプルでありながら季節を感じるスイーツが自慢の「一善や」の「お抹茶クラシック」は、京都・宇治で有機栽培された薫り高い特選抹茶と、フランス「カカオバリー」社のホワイトチョコを贅沢に使ったケーキ。

ラム酒漬けのふっくら柔らかな丹波種の黒豆を混ぜ込んで、丁寧に焼きあげました。

笹屋伊織「あんころ餅」とアレンジメントのセット
京菓匠「笹屋伊織」は290年の歴史をもつ京都でも有数の老舗です。

なめらかなあんで、やわらかくきめ細かな舌触りの羽二重餅を包み込んだ「あんころ餅」。

北海道小豆で丹念に作られたこしあんと、白あんに抹茶を練り込んだ抹茶あんの2つの味わいが楽しめます


笹屋菓舗「花の実」とアレンジメントのセット
創業明治5年、福井の老舗「笹屋菓舗」の「花の実」は、素材にこだわり焼きあげた和風のパイ菓子。

やわらかなパイ生地で包んだ白あんは、刻み栗を入れた「栗」と、リンゴのプレザーブドを入れた「リンゴ」の2種類です。