寒いときはお鍋に限ります!
たっぷり野菜を取ってビタミン補給
かぜの予防にもなります
子供がいるので豆乳なべあたりが多いかな
キムチ鍋も昔は良くやりましたが,
子供は食べられないので
お出汁は昆布茶を使います。
まあ、こんぶだしです。
でお茶パックみたいなのに鰹節をたっぷり入れて一度沸騰。
少し冷ましてからにんじんなどの煮えにくいものを入れます
子供が好きなのでサツマイモなんかも良く入れます
素材の味が良く出るからこそ、ちょっといいお野菜をOisix(おいしっくす)
で
買ってみませんか?
中国野菜なんて恐ろしくて食べられません。
川で魚釣るのに殺虫剤をまく人がいるような国ですから…
中国国内でもセレブは自国産の野菜は食べないそうです
「毒菜」と呼ばれているとか
参考までにこちらのサイトをどうぞ
↓アジアの安全な食べ物
おそろしいですよね。
某番組でオイシックスの社長さんは提携農家を探す際に
畑の土まで食べたという話をやっていました。
土が食べられるほど安全ということでしょう。
せり
もすっきりした味できりたんぽ鍋には欠かせないし。
子供のころは大嫌いだった春菊も大人になったら美味しく感じた。
安全だとわかっていればいっそう美味しく感じると思います。
