ストレス解消の為のローストチキン
とても忙しかった一週間が過ぎ・・・うーん疲れた
ストレス解消の為に今日はローストチキンを作りました
とにかく火を見るとストレス解消になりますね(笑)
妻とチビ達が陸上クラブに行っている間に買い物に出掛け、仕込み開始
丸鳥あったけど、みんなビッグサイズで我が家の10インチには入らなそう
なので、骨付きのモモ肉にしました
たいていの料理は10インチで充分だけど、ローストチキンに限ってはやっぱ12インチが欲しくなる
チビ達が帰ってくる頃に仕上がる様に時間調整してたのだか、雨が降ってきてチビ達が早々帰ってきてしまった
びっくりさせようと思ってたのに
よいよ。
じゃ火を・・・いいなぁ・・・へへへ
で、ダッジオーブンへ。40分程待ちます。下火は弱火で上火は中火です。
ローズマリーの良い薫りがしてきたら完成
ストレス解消の為に今日はローストチキンを作りました

とにかく火を見るとストレス解消になりますね(笑)
妻とチビ達が陸上クラブに行っている間に買い物に出掛け、仕込み開始

丸鳥あったけど、みんなビッグサイズで我が家の10インチには入らなそう

なので、骨付きのモモ肉にしました

たいていの料理は10インチで充分だけど、ローストチキンに限ってはやっぱ12インチが欲しくなる

チビ達が帰ってくる頃に仕上がる様に時間調整してたのだか、雨が降ってきてチビ達が早々帰ってきてしまった

びっくりさせようと思ってたのに
よいよ。
じゃ火を・・・いいなぁ・・・へへへ
で、ダッジオーブンへ。40分程待ちます。下火は弱火で上火は中火です。
ローズマリーの良い薫りがしてきたら完成

チキンも抜群ですが、野菜がヤバイ!
ホクホクのトロトロで最高でした
まぁチキンはチビ達にほとんど食べられてしまったのですが(笑)
もっと野菜を入れとけばよかったかも
まぁストレス解消出来ました
次は参鶏湯作りたいんだけど…
丸鳥の為に12インチ逝っちゃう?(笑)
iPhoneからの投稿
清木場組会員継続
が、できてない!!!
今月末が会員有効期限で、今日が支払期限。。。。。
現場が忙しくてすっかり忘れてたよ![]()
そんなとき清木場組からメールが。
「支払期限の20日ですが、入金が確認されておりません・・・」
おあぁ!!今日20日じゃん![]()
でも続きを読むと・・・
今月中に振り込みすれば継続して頂けるとの内容
なんとか(絶対に)振り込みするぞー
月曜雨ふれー!!!












