オクトーバーフェスト横浜！

オクトーバーフェスト横浜 ←

オクトーバーなのに今年は４月２７日～５月６日までなんですね～

先日、車でFM横浜聞いてて偶然知りました

昨年のレポ ←

楽しかったから今年も行きたい～

明後日行こうかな

GWキャンプ

もうすぐＧＷですね～相変わらずの出遅れモードですが、やっとGWのキャンプの予約をしました～

５月３日からの２泊。場所はウェルキャンプ西丹沢 ←ですもはやホームグラウンド？

昨年はＧＷ、年末にお世話になりました。昨年のＧＷは本当の最後の辺りだったので貸切状態でしたが、３日あたりは混んでるだろうな～

予約の時点では混雑しているので、サイトの指定はできませんでした・・・。

昨年のＧＷｳｪﾙｷｬﾝﾌﾟﾚﾎﾟ ←

昨年年末のｳｪﾙｷｬﾝﾌﾟﾚﾎﾟ ←

タヌちゃんまだ居るのかなぁ会いたいなぁ

GO OUT JAMBOREE

４月１３～１５日に開催されたGO OUT JAMBOREE

我が家には場違いなので、参加は致しませんが

GO OUT Online ←にて限定DINEXが発売されてますよ～

肉詰め春キャベツ

昨日は久しぶり？にダッチオーブンを使って料理を

肉詰め春キャベツ10ｲﾝﾁﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝ使用（BE-PAL5月号参考）

【材料】

春キャベツ　　　１個

トマト　　　　　　 ３個

水　　　　　　　100cc

塩　　　　　　 　適当

ﾁｷﾝｽｰﾌﾟ（固形）１個

・詰め物

合挽肉　　　　　300g

にんにく　　　　　２片

ショウガ　　　　　１片

タマネギ　　　　 １個

ﾀｹﾉｺ（水煮）　　１個

ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ　　　 15g

塩　　　　　　　　適当

ナツメグ　　 　　適当

ベーコン　　　　 ３枚

・ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾀｹﾉｺをみじん切りにしベーコン以外の材料を入れて粘りが出るまでよく捏ねます

・キャベツの外葉を２，３枚剥がしてとっておきます。

・キャベツの中をくりぬきます。芯を包丁で切り取ったらスプーンで少しずつ中の葉を剥がしていきます。これが　　　　　　なかなか面倒くさい　

・キャベツの中に詰め物を半分程詰めます

・その上にベーコンを敷きます

・残りの詰め物を入れます

・くりぬいたキャベツの葉で蓋をします

・ダッチオーブンの底に焦げ付き防止のために、最初に剥がしたキャベツの葉を敷きます

・キャベツ投入～

・キャベツの周りにカットしたトマトと余ったベーコンを刻んで入れます

・見た目は良くないのですが、余った詰め物がもったいないので入れました

・全体に塩をふりかけ、チキンスープ（固形）と水を入れます

・蓋をして１時間程煮込みます

・あ・・・蓋が閉まらないでも大丈夫そのうちキャベツがしんなりしてきたら自然と閉まります

・完成～

これは簡単で美味しかったですキャベツの中をくりぬくのが思ったより面倒だったのですが、子供達にやらせたら逆に喜んでやりそうキャンプの時にもおすすめですね。切った所の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、切った瞬間に肉汁があふれてきて思わずおぉ～！と声があがりました

大当たり～

空いた時間にナチュラム ←を徘徊

いつものように今週のビックリドッキリアイテムのスピードくじにチャレンジ

今まで一度たりとも当たった事はありません

それが！！

初当選～～～！！おめでと～ありがと～

やった～

で、何が当選したかって？？気になる？？

す・・・・・・・・す・・・・・・

炭

確かに使うけどさ。。。あははははははははははは。よいよ

今、アウトドア商品は送料無料だし、他に欲しいものもなかったので炭だけ送ってもらいます～

iPhoneからの投稿