★ ランチカロリー ★

今までは普通にコーヒーを飲むだけのお店でしたが、料理の美味しさに気づいたのが最近。

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それは、有楽町の駅前にある「6th by ORIENTAL HOTEL(シクスバイオリエンタルホテル)」という、店名がホテルだけど本当はホテルじゃない、ビストロっぽいカフェです。

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【メニュー(クリックで拡大)】
カフェにしてはメニューが充実していて、価格帯も少し高めなので、オトナのカフェかな?

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【サラダ(ランチセット内)】
店内は大箱ながら、いつもお客が入っていて、オープン当初はガラガラだったのに人気に。

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【エンチラーダ(1200円)】
ランチを食べようと注文したのは、エンチラーダという、メキシコ料理のひとつで…

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挽肉をトウモロコシのトルティーヤで巻き、トマトソースをかけて焼き上げた一品です。

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ストーブのまま登場するので、焼きたてアツアツで、正直、ヤケドしそうになりますが…

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表面はパリッと、中はむっちりとした生地に包まれた挽肉の餡が美味しく、これはハフハフしながら食べ進めたくなります。 トマトの甘味と酸味がきいたソースとも相性が良く、散らされた輪切りの唐辛子によって、ピリッとした刺激も加わります。

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なにげに想像よりもボリューミーで、食べごたえがあり、これだけでランチとして成立!

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【バスクチーズケーキ(800円)】
しかし、それでも食べなくてはいけないものがあるんです。そう、それがこちら!

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バスクチーズケーキ(またはバスク風チーズケーキ)と呼ばれる、スイーツ業界で今ブームになっている注目のアイテムで、有名なのは広尾の「BELTZ」ですが、あちこちで出され始めています。 そんな中でも、こちらのお店のバスクチーズケーキは、完成度が高いもの!

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特徴としては、上側が真っ黒くなるまで強火で焼きつつも、中はしっとりレアに仕上げているので、食感のコントラストが楽しめること。 ↑の写真からも分かるとおり、見事にしっかりと層が分かれています。

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内側部分はとろ〜りなめらかな舌ざわりで、クリーミーな濃厚さが、デブリシャスイーツ! 

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甘いけれど、しつこさがなく、チーズの香りとコクが優雅な気分へと誘ってくれるわけです♡

そんな流行りのバスクチーズケーキは、個人的には、こちらと「笄軒@広尾」のものがハイレベルだと思っています。 スイーツは時代の写し鏡とも言われますが、いつの時代か、デブのブーム(略してデブーム)が来ることも祈っています☆


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スイーツ界でブーム! それはバスクチーズケーキ(またはバスク風チーズケーキ)と呼ばれるもので、上側が真っ黒くなるまで強火で焼きつつ、中はとろっとレアに仕上げているのが特徴🌟 だからこそ、食感のコントラストが楽しめるんだけど、有楽町にある【6th by ORIENTAL HOTEL】もそのひとつ❣️ とろ〜りなめらかな口溶けで、チーズの濃厚感も味わえるし、これはハマっちゃうのが分かるね😂✨ - #東京スイーツ #有楽町グルメ #日比谷グルメ #シクスバイオリエンタルホテル #6thbyOrientalHorel #TokyoSweets #店名はホテルだけど #ホテルじゃない #ビストロカフェ #バスクチーズケーキ #800円 #個人的には #広尾の笄軒 #そこのバスクチーズもオススメ ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ有楽町 #フォーリンデブ日比谷 #フォーリンデブスイーツ #フォーリンデブカフェ

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