★ ディナーカロリー ★
「バンビーナ」と聞くと、布袋寅泰さんの歌を思い出してしまう、昭和生まれのDEBUです。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0141.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/b6/f0/j/o1536153615299124402.jpg?caw=800)
さて、今回は、渋谷にある「うしごろバンビーナ」に突撃! 言わずと知れた複数店舗ある人気焼肉チェーンですが、じつは渋谷店のみ肉バルスタイルでも営業しており、1Fが肉バル、2Fが焼肉のスタイル。 1Fのほうでは、ふらっと立ち寄って太れちゃう気軽さがあるんです。
![E7gdMFh4G2.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/10/c9/j/o2048153615299124417.jpg?caw=800)
![yT44clW6CQ.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/f2/5b/j/o2048153615299124428.jpg?caw=800)
![epSy4DFE_4.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/bf/30/j/o2048153615299124438.jpg?caw=800)
![MWSEuWNkW6.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/6b/d2/j/o2048153615299124452.jpg?caw=800)
![5HzrF1vXLN.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/35/ee/j/o2048153615299124489.jpg?caw=800)
【メニュー(クリックで拡大)】
前記事の焼肉に続き、またもや、ひとりごはん(ふとりごはん)しちゃうわけですが…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0148.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/1a/95/j/o1536153615299124508.jpg?caw=800)
【とうもろこし茶(300円)】
ソフトドリンクでも500円を取るお店が多いところ、300円なのは、孤独なDEBUの味方です。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0313.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/e5/8f/j/o1536153615299124531.jpg?caw=800)
【リブロースの炙り 雲丹軍艦(900円)】◎
こちらは保健所の許可を取った「合法生肉」が食べられ、レアに炙った肉も安心安全。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0319.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/12/43/j/o1536153615299124549.jpg?caw=800)
なので、まず攻めるべきは、そんな炙り肉(でぶり肉)のリブロース巻きウニ軍艦です!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0318.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/fc/5b/j/o1536153615299124582.jpg?caw=800)
炙ることで脂が溶けだしたリブロースは、そのままでも肉の味わいが楽しめるところ、上質なウニが濃厚に絡み合うことで、口内調理でマリアージュ。 ごはんがそれらを優しく包みこみ、なくなるのがもったいないほど、余韻まで美味しく感じます。
![G1jNRgZiKw.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/80/68/j/o1536153615299124614.jpg?caw=800)
【極上赤身肉のタルタル(1200円)】○
和牛の赤身肉を叩いてタルタルにしたものは、言うなれば生肉のコンビーフっぽい料理で…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0323.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/7b/14/j/o1536153615299124631.jpg?caw=800)
生肉ならではのなめらかさが前面に出ていて、これはお酒と合わせたくなる一品かな。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0326.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/40/dd/j/o1536153615299124648.jpg?caw=800)
【極上和牛のトマトすき焼き(1800円)】◎
嬉しかったのは、今はなくなってしまった、かつて麻布十番にあった「鉄板バンビーナ」の…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0328.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/4d/2b/j/o1536153615299124672.jpg?caw=800)
名物だったトマトすき焼きが、この渋谷店のみ限定復活していることで、これも必食!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0329.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/65/f2/j/o1536153615299124689.jpg?caw=800)
霜降り肉の甘い脂が、キリッと醤油をきかせた割下とひとつに融合し、それだけでも美味しいところ、泡立てたメレンゲの卵をつけて食べると、ふんわりエアリーな食感もプラス。 トマトの甘味と酸味が爽やかさも演出するので、重たくなく、これに白米をつければ立派な定食です!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0331.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/1f/a6/j/o1536153615299124702.jpg?caw=800)
【ウシゴロエスニック(1000円)】◎
ひとりごはん(ふとりごはん)で、そろそろお腹もふくれてきたので、ラストの一品は…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0334.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/03/ec/j/o1536153615299124718.jpg?caw=800)
これまた渋谷店限定メニューで気になった、ウシゴロエスニックという名の、和牛ガパオ!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0339.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/37/7d/j/o1536153615299124735.jpg?caw=800)
中央の目玉焼きをスプーンでつぶしつつ、全体をごちゃっと混ぜ合わせたら、あとは白米をオーダーして、有無を言わさずOTR(=On The Rice)! いやはや、今までガパオライスはタイ料理店でいろいろ食べてきましたが、ガパオ史上、一番美味しいと言っても過言ではないクオリティ。 それもそのはず、焼肉店だからこそ贅沢に和牛を使っており、まさに肉を楽しめるガパオだからです♡
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0151.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/f2/f9/j/o1536153615299124754.jpg?caw=800)
パプリカやタケノコ?などを、肉と同じサイズにサイコロカットしているので食べやすく、卵黄が架け橋となってごはんとも相性良し。 さらに途中から付け添えのライムを絞ると、クセのない酸味が加わり、サッパリと後味も良くなります。 これがレモンだと酸味が主張しすぎるところ、あえてライムというのはセンスを感じます。
これは近くに住んでいたら、ふらっと立ち寄りたくなる肉バル。 1Fは壁と向き合ったカウンター席メインなので、気まずくないし、まわりを気にせずにストイックに肉と会話できます。 もうここは思うぞんぶん食べて、バンビーナ(子供)からオトナのDEBUへと成長しちゃいましょう☆
▼ Instagram投稿
====================
/ /
↑
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
====================
「バンビーナ」と聞くと、布袋寅泰さんの歌を思い出してしまう、昭和生まれのDEBUです。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0141.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/b6/f0/j/o1536153615299124402.jpg?caw=800)
さて、今回は、渋谷にある「うしごろバンビーナ」に突撃! 言わずと知れた複数店舗ある人気焼肉チェーンですが、じつは渋谷店のみ肉バルスタイルでも営業しており、1Fが肉バル、2Fが焼肉のスタイル。 1Fのほうでは、ふらっと立ち寄って太れちゃう気軽さがあるんです。
![E7gdMFh4G2.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/10/c9/j/o2048153615299124417.jpg?caw=800)
![yT44clW6CQ.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/f2/5b/j/o2048153615299124428.jpg?caw=800)
![epSy4DFE_4.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/bf/30/j/o2048153615299124438.jpg?caw=800)
![MWSEuWNkW6.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/6b/d2/j/o2048153615299124452.jpg?caw=800)
![5HzrF1vXLN.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/35/ee/j/o2048153615299124489.jpg?caw=800)
【メニュー(クリックで拡大)】
前記事の焼肉に続き、またもや、ひとりごはん(ふとりごはん)しちゃうわけですが…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0148.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/1a/95/j/o1536153615299124508.jpg?caw=800)
【とうもろこし茶(300円)】
ソフトドリンクでも500円を取るお店が多いところ、300円なのは、孤独なDEBUの味方です。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0313.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/e5/8f/j/o1536153615299124531.jpg?caw=800)
【リブロースの炙り 雲丹軍艦(900円)】◎
こちらは保健所の許可を取った「合法生肉」が食べられ、レアに炙った肉も安心安全。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0319.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/12/43/j/o1536153615299124549.jpg?caw=800)
なので、まず攻めるべきは、そんな炙り肉(でぶり肉)のリブロース巻きウニ軍艦です!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0318.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/fc/5b/j/o1536153615299124582.jpg?caw=800)
炙ることで脂が溶けだしたリブロースは、そのままでも肉の味わいが楽しめるところ、上質なウニが濃厚に絡み合うことで、口内調理でマリアージュ。 ごはんがそれらを優しく包みこみ、なくなるのがもったいないほど、余韻まで美味しく感じます。
![G1jNRgZiKw.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/80/68/j/o1536153615299124614.jpg?caw=800)
【極上赤身肉のタルタル(1200円)】○
和牛の赤身肉を叩いてタルタルにしたものは、言うなれば生肉のコンビーフっぽい料理で…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0323.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/7b/14/j/o1536153615299124631.jpg?caw=800)
生肉ならではのなめらかさが前面に出ていて、これはお酒と合わせたくなる一品かな。
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0326.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/40/dd/j/o1536153615299124648.jpg?caw=800)
【極上和牛のトマトすき焼き(1800円)】◎
嬉しかったのは、今はなくなってしまった、かつて麻布十番にあった「鉄板バンビーナ」の…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0328.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/4d/2b/j/o1536153615299124672.jpg?caw=800)
名物だったトマトすき焼きが、この渋谷店のみ限定復活していることで、これも必食!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0329.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/65/f2/j/o1536153615299124689.jpg?caw=800)
霜降り肉の甘い脂が、キリッと醤油をきかせた割下とひとつに融合し、それだけでも美味しいところ、泡立てたメレンゲの卵をつけて食べると、ふんわりエアリーな食感もプラス。 トマトの甘味と酸味が爽やかさも演出するので、重たくなく、これに白米をつければ立派な定食です!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0331.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/1f/a6/j/o1536153615299124702.jpg?caw=800)
【ウシゴロエスニック(1000円)】◎
ひとりごはん(ふとりごはん)で、そろそろお腹もふくれてきたので、ラストの一品は…
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0334.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/03/ec/j/o1536153615299124718.jpg?caw=800)
これまた渋谷店限定メニューで気になった、ウシゴロエスニックという名の、和牛ガパオ!
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0339.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/37/7d/j/o1536153615299124735.jpg?caw=800)
中央の目玉焼きをスプーンでつぶしつつ、全体をごちゃっと混ぜ合わせたら、あとは白米をオーダーして、有無を言わさずOTR(=On The Rice)! いやはや、今までガパオライスはタイ料理店でいろいろ食べてきましたが、ガパオ史上、一番美味しいと言っても過言ではないクオリティ。 それもそのはず、焼肉店だからこそ贅沢に和牛を使っており、まさに肉を楽しめるガパオだからです♡
![_var_mobile_Media_DCIM_110APPLE_IMG_0151.HEIC](https://stat.ameba.jp/user_images/20230614/21/fallindebu84/f2/f9/j/o1536153615299124754.jpg?caw=800)
パプリカやタケノコ?などを、肉と同じサイズにサイコロカットしているので食べやすく、卵黄が架け橋となってごはんとも相性良し。 さらに途中から付け添えのライムを絞ると、クセのない酸味が加わり、サッパリと後味も良くなります。 これがレモンだと酸味が主張しすぎるところ、あえてライムというのはセンスを感じます。
これは近くに住んでいたら、ふらっと立ち寄りたくなる肉バル。 1Fは壁と向き合ったカウンター席メインなので、気まずくないし、まわりを気にせずにストイックに肉と会話できます。 もうここは思うぞんぶん食べて、バンビーナ(子供)からオトナのDEBUへと成長しちゃいましょう☆
▼ Instagram投稿
====================
/ /
↑
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
====================