三宝亭 東京ラボ（渋谷 / カレー麻婆ごはん）

★ ディナーカロリー ★

前記事でうどん×タイカレーの組み合わせを紹介しましたが、今、カレー界で注目なのは…


「中華カレー」と呼ばれるスタイルで、その中でも「麻婆豆腐×カレー」は提供するお店が増えてきている印象です。 DEBU的に言えば、麻婆豆腐もカレーも、どちらも「飲み物」なので、まさに究極のドリンクと言えるかもしれません。




【メニュー（クリックで拡大）】
新潟のご当地レストランのひとつで、東京の中目黒と渋谷に進出してきた「三宝亭」は…


【特製焼売（2個250円）】
店名に「東京ラボ」と添えているとおり、東京ならではのチャレンジングなメニューも提供。


ベースはラーメン店ながら、夜には中華のおつまみも注文でき、手包みの「焼売」は蒸したてアツアツで、豚挽肉と貝柱の優しい味わいです。 他にも「よだれ鶏」のような四川料理の定番や、「酸豆角肉末（サントウジャンロウモウ）」といった湖南料理まで提供しているので、夜は中華バルとしても使えそう。


【咖喱麻婆飯（1000円）】
名物は、以前に中目黒店の記事でも紹介した「全とろ麻婆麺」と「酸辣湯麺」ですが…


今年オープンした渋谷店限定メニューもあり、それが「海老辛麻婆麺」と「咖喱麻婆飯」です！


海老の麺も気になりながらも、オンザライサーとしてはごはんものを最優先したくなり…


ブームになる予感の麻婆豆腐×カレーをチョイスし、さっそくぶっかけオンザライス！


するとこれが、予想以上の辛さで、麻婆豆腐80％＋カレー20％くらいの存在感ですが…


もともと麻婆麺がウリのお店だからこそ、痺れる山椒をきかせたカラシビな美味しさがあり、そこにカレーならではの華やかな香りとコクをプラス。 そのままだと刺激が強いところ、半熟のポーチドエッグを割って、とろ〜んと流れでた卵黄を合わせれば、ひとときの優しさも加わります♪


なにげに、煮込まれたニンジンも入っているところが、なんとなくカレー感も想起させ…


ごはんとの相性は言わずもがななので、あっという間に胃袋へと旅立っていきました。

行列ができるカレー人気店「魯珈」でも、12/31まで麻婆豆腐カレーを限定メニューで出しているようですし、カレー×麻婆豆腐という飲み物同士のコラボは、これからも目が離せません☆


▼ こんなときにココで太りたい！
食べ終わったあとに滝汗をかいて痩せちゃいそうだけど、それでも刺激を欲しているとき。

▼ Instagram投稿（↓横にスライドさせると、カレーをごはんにぶっかけている動画あり）

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麻婆豆腐×カレー！ ちまたでこの組み合わせが流行ってきているけど、新潟から東京に進出してきた【三宝亭】でも、このメニューを発見🌟 名物は麻婆麺ながら、渋谷店限定で「咖喱麻婆飯」が食べられ、山椒のシビレを感じさせる刺激的な麻婆豆腐に、華やかなカレーの香りとコクがプラス🙌✨ デフォルトでもかなり辛いけど、半熟のタマゴがひとときの癒しの場を与えてくれるよ😊 - #東京グルメ #渋谷グルメ #三宝亭 #Sanpotei #個室なし #麻婆豆腐カレー #麻婆カレー #ごはんがススむ #むしろごはん必須 #激辛 #滝汗 #痩せちゃう ▼ エリア＆ジャンル検索 #フォーリンデブ渋谷 #フォーリンデブ中華 #フォーリンデブカレー

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)がシェアした投稿 - 2018年12月月21日午前12時30分PST

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新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店

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