★ ランチカロリー ★

100日ハンバーグ生活、19日目。 ブログの更新遅れてますが、ちゃんと続いています!

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💯日ハンバーグ生活 1️⃣7️⃣日目 天王洲アイルの【グランカフェ】には、アイランドハンバーグと名付けられた5種類の魅惑バーグがある🌟 チーズ好きとして、チーズフォンデュバーグをチョイスしてみたら、とろんとろんのチーズの海に浮かぶ、まさに肉とチーズのアイランド❣️ ソースをたっぷり絡めながら楽しみつつ、さいごは刻んだカリカリベーコンと白米を投入して、カルボナーラごはんで🙌✨ - #天王洲アイル #グランカフェ #GrandCafe #東京グルメ #TokyoEats #100日バーグ #チーズバーグ #けっきょくチーズ #いつもチーズ ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ天王洲アイル #フォーリンデブ洋食 #フォーリンデブハンバーグ

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以前にアップした「ROVEN@田町」が16日目、↑の「グランカフェ@天王洲」が17日目。 こちらでは、アイランドハンバーグと題して、ソースの海に浮かぶ島のようなハンバーグを多種類の味で楽しめます。

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山形牛ヒレステーキ! 大森にある【鉄板酒房 森】では、ステーキなどの鉄板焼きをカジュアルに楽しめるよ🌟 肉も美味しかったけど、それ以上に驚いたのは鉄板で作るガーリックライスで、和牛の旨味をまとった米粒ひとつひとつが、紫蘇によって真緑色にコーティング🙌✨ ハンバーグはふっくらしたパティは良いものの、ソースをもう少し改善してもらえると嬉しいかな😂 - #大森 #鉄板酒房森 #TeppanSyubouMori #東京グルメ #TokyoEats #個室あり #鉄板焼き #ステーキ #100日バーグ #21時以降はドリンク半額 #ハイボール美味しい #お酒も肉汁も飲み干す ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ大森 #フォーリンデブステーキ #フォーリンデブハンバーグ 💯日ハンバーグ生活 1️⃣8️⃣日目

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そして18日目は↑の「鉄板酒房@大森」にて。 カジュアルな鉄板焼き屋で、ハンバーグはちょっとソースがもったいなかったものの(笑)シソを使った緑色のガーリックライスが美味しかったかな♪

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【ローストビーフバーグ(セット1380円)】
そして19日目は、今回ご紹介する、銀座一丁目にある「肉バル バーグマン」です!

*前記事でお詫びしたとおり、スマホがぶっ壊れてしまい、スマホで撮っていた外観&メニュー&完食の写真がすべて消えてしまったので、それは割愛しますがご了承ください(泣)

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こちらのお店は昨年11月にオープンしたばかりで、ちょうど1年くらいになりますが…

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店名のとおり、ハンバーグにこだわりをもつ肉バルで、おもしろ系のバーグがたくさん!

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マッシュポテトとチーズを合わせたアリゴソースを上から流しかける「マッシュチーズ&デミグラスソースバーグ」も気になりますが、肉好きDEBUとしてチョイスしたのは、「ローストビーフバーグ」という、まさかのローストビーフとハンバーグの融合!

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こんがり焼かれたハンバーグを、花のつぼみのように数枚のローストビーフで包み込み…

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中央に卵黄を添えた、見た目からして心とお腹が踊っちゃう、ワクワク感とニクニク感!

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一切れはペラペラではあるものの、しっとり柔らかいローストビーフだけを楽しむのも良し…

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肉汁控えめながらぎっしり詰まったハンバーグを、ローストビーフと一緒に楽しむのも良し…

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個人的には卵黄と甘めのソースをたっぷり吸わせたマッシュポテトを、ハンバーグに塗りながら食べるのが好きです! (本場のイギリスではローストビーフにマッシュポテトを添えるのが定番ですが、マッシュは肉のソースとして活用するのがオススメ)

このままハンバーグを食べ続けて、自分の体がハンバーグになって、いつしか自分もバーグマンと呼ばれるようにがんばります☆


▼ こんなときにココで太りたい!
ロースビーフとハンバーグどっちにする?やっぱり両方でしょ!な気分のとき。

▼ Instagram投稿(15秒動画も載せてます)
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オンザミート! 肉の上に肉をのせてしまう、そんな他では見たことがないローストビーフハンバーグが食べられるのは、銀座にある【バーグマン】というお店🌟 なんと14種類ものハンバーグがあり、ミスジのローストビーフを花のように盛り付けた逸品は、美しきフォトジェ肉&ムービージェ肉🙌✨ マッシュポテトにグレイビーと卵黄を絡めると、濃厚ソースのできあがりだよ😊 - #銀座 #バーグマン #Burgman #東京グルメ #TokyoEats #100日バーグ #フォトジェ肉 #ムービージェ肉 #ハンバーグ #ローストビーフ #迷ったら両方 ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ銀座 #フォーリンデブハンバーグ 💯日ハンバーグ生活 1️⃣9️⃣日目

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