五エ門（広島/ お好み焼き・ウニホーレン）

★ おやつカロリー ★

広島ツアーのラスト記事。 この日はチーズイベントで料理を食べまくったあとでしたが…


それでも2回目のランチ（またはおやつと言う）を食べていきたい衝動にかられてしまい…


新幹線までの時間を惜しんで突撃したのは、広島駅にある「五エ門（ごえもん）」。



【メニュー（クリックで拡大）】
こちらに来たのは、広島名物のお好み焼きを食べたいというのも理由ではありますが…


【ウニホーレン（1350円）】
それ以上に、最近、広島で名物になりつつある「ウニホーレン」をビールと合わせたかった！


数年前はウニクレソンを見かけてましたが、最近はホウレン草が主流になっていて…


鉄板でバター炒めしたホウレン草を、ほんのりレアぎみに熱が入ったウニと一緒に食べるという、間違いない組み合わせ！ あくまでお好み焼き屋で人気のメニューなので、ウニの素材自体はそんなにこだわっていないため、少し臭みが気になると言えば気になるけど、バターの風味でうまくおさえられているので、気軽なおつまみとしては必ず頼みたい一品です♪


そして、もっとおつまみを楽しみたい気分でも、新幹線の発車まで残り30分だったので…


焦るようにお好み焼きを食らって、立つ鳥（豚）あとを濁さずで、広島を去ります！


【広島満月焼き（900円）】
王道タイプにしようか迷ったものの、卵をのせた満月焼きなるメニューが気になり…


好奇心から頼んでしまったら、味付け海苔がびっしりと敷き詰められた、海苔お好み焼き！


中には蒸し焼きされたそば・キャベツ・豚肉が隠れており、なにげにボリューミーです。


卵が生の卵黄だと思って注文しましたが、実際は少し固めの目玉焼きだったので（笑）


ちょっと口の中が乾いてくるような、なめらかさを欲したので、ソース＆マヨを追加！


すると、これらが繋ぎ役となって、いくぶんか食べやすくなったので、ソースマヨは必須。


味付け海苔の甘さは好みが分かれそうですが、また他とは違った顔つきを見せてくれました。

というわけで、広島の新名物・ウニホーレンを広島駅でクイックチャージしたいときは、このお店を覚えておくと良いかもしれません☆


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五ェ門 福屋広島駅前店

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