★ ランチカロリー ★
前記事と前々記事で、栃木県の那須高原のステーキ＆ハンバーグを紹介しましたが…
そう言えば、栃木にはDEBUが衝撃を受けた「みはし」というお店が、日光にあって…
その名店をまだ紹介できていなかったことに気づいたので、半年前くらいの訪問ですが、今さらアップしちゃいます！ 場所は日光東照宮の目の前で、金谷ホテルと隣接している好立地にもかかわらず、クチコミの少なさから食べログがまだ3.08点という穴場です。（3.0〜3.3点の間に名店が眠っているというDEBUの持論）
店内は木造のクラシカルな雰囲気で、地方ならではの落ち着いた空気が流れています。
【メニュー（クリックで拡大）】
メニュー表には魅力的な料理が並び、早く肉を食べたくなる気持ちが高まりつつも…
【まいたけの鉄板焼き（1200円）】☆
日光ならではの舞茸ステーキを注文すると、、これが思い出に刻まれる衝撃の出会いに！
どうやら、明治の館というところが育てている無農薬空調栽培した「日光まいたけ」というブランドらしく、東京で見かける舞茸よりも、まずサイズ感が全然ちがう！
店員さんが熱々の鉄板の上から、目の前で醤油を流しかけてくれるので、ぶわっと香りが立ち、そんな香りのドレスをまとった舞茸が、ザクザクとした心地良い食感を演出。 正直、今まで食べた舞茸はなんだったの？と思ってしまうくらい、マイベストオブ舞茸に輝いてしまうほどの美味しさです！
【まいたけのクリームスープ（600円）】◎
しかも、舞茸料理は、鉄板焼きに加えて、スープ・天ぷら・フライという選択肢もあり…
舞茸のクリームスープは、舞茸そのものを濃縮させたような、ドロッと濃厚な味わい♪
【サラダ（セット内）】
いやはや、肉を食べる前から、この舞茸の存在を知れただけでもじゅうぶん価値があります。
しかし、ヘルシーな舞茸だけ食べていては、痩せてしまってDEBU失格になってしまうので…
もちろんここはステーキも攻めてみると、、同じように目の前でソースをかけられて登場！
【黒毛和牛ランプステーキ 200g（2700円）】◎
ステーキメニューでは一番リーズナデブルな、赤身の部位である、黒毛和牛のランプ肉！
【栃木和牛テンダーロインステーキ 130g（8000円）】◎
いっぽう、ステーキメニューで一番エクスペンデブな、肉の女王様、栃木和牛のヒレ肉！
【100％ビーフハンバーグ 300g（2300円）】☆
そして、見事に肉汁をとじこめてふっくらと焼き上げた、牛肉100％のハンバーグ！
勢い余って3種類も頼んでしまったものの、このどれもがキャラかぶりしない美味しさで…
ヒレ肉（テンダーロイン）は、歯がいならい柔らかさの中に、牛肉本来の甘味が詰まっていて、これは高いだけあってハイクオリティ！ ヒレの良さを活かしたミディアムレアな焼きあがりで、この価格でもじゅうぶんすぎるほどの満足感が得られます♪
やっぱりオンザライスが一番とは思いながらも、ヒレという極柔の部位に限っては…
オンザブレッドして、パンを噛みちぎるときに同時にほぐれる一体感を楽しむのもアリ！
赤身のランプは、部位的に少し硬めではあるものの、逆に肉々しさを楽しむことができ…
ハンバーグは、牛肉100％だからこそのレア感で、なめらかでトロける食感をエンジョイ♡
このハンバーグの美味しさも想像以上で、もともとの肉質の良さを引き出した焼きのテク肉（ニック）があるからこそ、ここまでの素晴らしさに昇華できているんだと思います。 旅の思い出は美化されがちではありますが、これは東京と比べても、今まででトップクラスのハンバーグと断言しちゃうYO！
日光にこんなステキなステーキが食べられるお店があったのを、もっと早く知りたかったし…
キノコが美味しい時期になったら、また今後も再訪することを心とお腹に誓ったほどでした。
地方にはまだまだ隠れた穴場が多いので、DEBUの食欲と体重は止まることを知りません☆
▼ こんなときにココで太りたい！
日光に行くなら迷わずココの予定を入れるし、このためだけに日光行きたいと思えるとき。
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＊駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
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前記事と前々記事で、栃木県の那須高原のステーキ＆ハンバーグを紹介しましたが…
そう言えば、栃木にはDEBUが衝撃を受けた「みはし」というお店が、日光にあって…
その名店をまだ紹介できていなかったことに気づいたので、半年前くらいの訪問ですが、今さらアップしちゃいます！ 場所は日光東照宮の目の前で、金谷ホテルと隣接している好立地にもかかわらず、クチコミの少なさから食べログがまだ3.08点という穴場です。（3.0〜3.3点の間に名店が眠っているというDEBUの持論）
店内は木造のクラシカルな雰囲気で、地方ならではの落ち着いた空気が流れています。
【メニュー（クリックで拡大）】
メニュー表には魅力的な料理が並び、早く肉を食べたくなる気持ちが高まりつつも…
【まいたけの鉄板焼き（1200円）】☆
日光ならではの舞茸ステーキを注文すると、、これが思い出に刻まれる衝撃の出会いに！
どうやら、明治の館というところが育てている無農薬空調栽培した「日光まいたけ」というブランドらしく、東京で見かける舞茸よりも、まずサイズ感が全然ちがう！
店員さんが熱々の鉄板の上から、目の前で醤油を流しかけてくれるので、ぶわっと香りが立ち、そんな香りのドレスをまとった舞茸が、ザクザクとした心地良い食感を演出。 正直、今まで食べた舞茸はなんだったの？と思ってしまうくらい、マイベストオブ舞茸に輝いてしまうほどの美味しさです！
【まいたけのクリームスープ（600円）】◎
しかも、舞茸料理は、鉄板焼きに加えて、スープ・天ぷら・フライという選択肢もあり…
舞茸のクリームスープは、舞茸そのものを濃縮させたような、ドロッと濃厚な味わい♪
【サラダ（セット内）】
いやはや、肉を食べる前から、この舞茸の存在を知れただけでもじゅうぶん価値があります。
しかし、ヘルシーな舞茸だけ食べていては、痩せてしまってDEBU失格になってしまうので…
もちろんここはステーキも攻めてみると、、同じように目の前でソースをかけられて登場！
【黒毛和牛ランプステーキ 200g（2700円）】◎
ステーキメニューでは一番リーズナデブルな、赤身の部位である、黒毛和牛のランプ肉！
【栃木和牛テンダーロインステーキ 130g（8000円）】◎
いっぽう、ステーキメニューで一番エクスペンデブな、肉の女王様、栃木和牛のヒレ肉！
【100％ビーフハンバーグ 300g（2300円）】☆
そして、見事に肉汁をとじこめてふっくらと焼き上げた、牛肉100％のハンバーグ！
勢い余って3種類も頼んでしまったものの、このどれもがキャラかぶりしない美味しさで…
ヒレ肉（テンダーロイン）は、歯がいならい柔らかさの中に、牛肉本来の甘味が詰まっていて、これは高いだけあってハイクオリティ！ ヒレの良さを活かしたミディアムレアな焼きあがりで、この価格でもじゅうぶんすぎるほどの満足感が得られます♪
やっぱりオンザライスが一番とは思いながらも、ヒレという極柔の部位に限っては…
オンザブレッドして、パンを噛みちぎるときに同時にほぐれる一体感を楽しむのもアリ！
赤身のランプは、部位的に少し硬めではあるものの、逆に肉々しさを楽しむことができ…
ハンバーグは、牛肉100％だからこそのレア感で、なめらかでトロける食感をエンジョイ♡
このハンバーグの美味しさも想像以上で、もともとの肉質の良さを引き出した焼きのテク肉（ニック）があるからこそ、ここまでの素晴らしさに昇華できているんだと思います。 旅の思い出は美化されがちではありますが、これは東京と比べても、今まででトップクラスのハンバーグと断言しちゃうYO！
日光にこんなステキなステーキが食べられるお店があったのを、もっと早く知りたかったし…
キノコが美味しい時期になったら、また今後も再訪することを心とお腹に誓ったほどでした。
地方にはまだまだ隠れた穴場が多いので、DEBUの食欲と体重は止まることを知りません☆
▼ こんなときにココで太りたい！
日光に行くなら迷わずココの予定を入れるし、このためだけに日光行きたいと思えるとき。
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