イートイット和牛（栃木・那須 / ステーキ）

★ ディナーカロリー ★

栃木県の那須高原は、なぜかステーキハウスが多い気がする？と、前記事で書きましたが…


行列店の「寿楽」に続き、早めの夜に突撃したのは「イートイット和牛」というお店です。


店内は格式高いステーキレストランな雰囲気で、ちょっと背筋がのびる感じなので…


和牛と書かれた布の前掛けをセットしたら、いざステーキのコースと対決しちゃいます。




【メニュー（クリックで拡大）】
ランチはハンバーグもあるようですが、ディナーは基本的にステーキのコースのみ。


【自家製ハム（Cコース内）】○
一番お安いCコースは、ロースなら5500円、ヒレなら6000円で、今回は後者をチョイス。


すると、スターターで出てきた自家製ハムが、しっとりなめらかで、肉の旨味も感じさせ…


【コンソメスープ（Cコース内）】○
さらに、黄金色のコンソメスープも、いろいろな具材が溶け込んだ深みを感じさせます♪


シンプルなコンソメだからこそ、お店の姿勢がかいま見えると言っても過言じゃありません！


【前菜（Cコース内）】○

トマトとタケノコの前菜は、サッパリとしていて肉の到来を待ち遠しくさせるもので…


【ヒレステーキ（Cコース内）】◎
今か今かと心待ちにしていたら、鉄板の上でジュージューと音を立てながら肉塊登場！


表面にこんがりと焼き目をつけながらも、中はローズピンクのミディアムレアな仕上がりで…


一番安いコースであっても、その肉質と火入れの良さをじゅうぶん感じさせてくれるもの。 ほろりとほぐれるヒレならではの柔らかい繊維質が、口の中でリズミカルに踊り出し、これはいくらでも食べられそう！


しかも、じつはこのあとにクライマックスがあり、食べ終えた鉄板を一度下げたあと…


【ガーリックライス（Cコース内）】◎
厨房でガーリックライスが作られて、また戻ってくるという、嬉しい演出なんです♪


鉄板の上に残った、先ほどの和牛ステーキの脂を有効活用するという、エコな発想で…


また湯気を立ててカムバックした逸品に、思わず湯けむりDEBUになって喜んじゃいます！


そのまま食べても良し、パリッと香ばしいおこげを楽しでも良し、こりゃあ、デブリシャス！


【コーヒー（Cコース内）】○
むしろステーキはエピローグで、このガーリックライスこそがフィナーレと言えそうです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ちなみに、特Cコースのロース＠15000円も注文してシェアしたら、↓のようなラインナップで出てきました！（こちらのコースにもコンソメスープついてましたが割愛）












正直、和牛において価格が高くなればなるほど、霜降りが追求されていくとも言えるので、高いロースの部位だと霜降りすぎて、ちょっと脂がキツかったかな。。 ただそのぶん、この特上ロースのほうが脂の質が良いだけに〆のガーリックライスがより美味しく感じました！（個人的には安いCコースのヒレでじゅうぶん）

他にもいろいろ気になるステーキハウスがたくさんあったので、また那須高原に肉遠征しなくては！と、大きくなったお腹をさすりながら東京に戻ったのでした☆


▼ こんなときにココで太りたい！
名曲「ビートイット」を聴きながら、和牛を「イートイット」したい気分のとき。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 instagram   /  twitter   / facebook 

 ↑LINE公式アカウント 　        
＊駅名入れるだけでオススメ店を自動返信        
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

那須イートイット 和牛

関連ランキング：ハンバーグ | 那須町その他