さかもと（宮崎県・都城 / 宮崎牛ステーキ丼）

★ ランチカロリー ★

宮崎ツアーの続き。 肉の街・宮崎県の都城市で、まずは宮崎牛ひつまぶしを食べたあと…


肉ハシゴしようと突撃したのは、同じく都城にある「食事処 さかもと」というお店。




【メニュー（クリックで拡大）】
こちらは、食べログでまだ投稿している人がいないほど、知る人ぞ知るカロリースポット。


【前菜（セット内）】
丼モノには基本どれにも前菜がセットでついてきて、ちょこっとずつツマめますが…


渋めの庶民店なのに、コールスローが詰められたトマトが、なぜかオシャレ感（笑）


【牛肉の照焼き丼（1300円）】
食べたかったのは、こちらの牛肉の照焼き丼で、ごはんの上にステーキがずらっと！


これは、注文を受けてから、炭火で肉を塊ごと焼きあげ、そのうえでカットするので…


そとは香ばしく、中はしっとりレアめという、肉質を活かしたナイスな火入れです。


前菜がついて1300円なのに、贅沢にも宮崎牛を使っていて、口の中で肉が踊りだしたあと…


タレで照り焼きした甘みと香りが押し寄せ、さいごにネギダレの清涼感で、余韻も上品に♪


タレが多めなので、ごはんとの絡みも良く、これは2軒目でもガシガシいけてしまう！


ひとりでランチハシゴしちゃったけど、おひとりさまも、おふとりさまも満足です♡

こうやって、まだ全然知られていない良店を開拓できると、なんだか嬉しくなりますね☆


▼ こんなときにココで太りたい！
肉の街・都城を、「つしろ」ではなく「みやこのじょう」と正式名称で読めたとき。

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食事処 さかもと

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