【動画】渋谷チーズスタンド（渋谷 / 自家製チーズ・のびるチーズケーキ）

★ とっておきカロリー ★

モッツァレラチーズは、ちぎりながら作るので、イタリア語でちぎるチーズという意味。


リコッタチーズは2度煮る工程があるので、リ（＝ふたたび）コッタ（＝煮る）という意味。


それと同じで、スイーツのパンナコッタは生クリーム（パンナ）を煮て（コッタ）作ります。


さて、そんな余談はさておき、渋谷の奥渋エリアにある「渋谷チーズスタンド」は…


なんとお店でチーズを作って提供している、できたて自家製チーズのお店！ ナイフで割ると中がトロトロに流れ出るブッラータチーズを、日本で初めて製造＆販売に成功したところとも言われています。 


【動画：できたて！自家製チーズ（▶︎ボタンをクリック）】

【動画：のび〜る！チーズケーキ（▶︎ボタンをクリック）】
そんな名店を、今回もYouTube「食べあるキングTV」で紹介したので、ぜひ詳細は↑動画を見てもらえると嬉しいです。 びよよ〜んとのびるチーズケーキも必見＆必食ものだYO！

店主・チーズルさんの貴重なインタビューも載せているので、ぜひ一緒に、おいチーズ☆


▼ Instagram投稿

できたて自家製チーズ！ 渋谷の奥渋エリアにある【SHIBUYA CHEESE STAND】は、お店でチーズを手作りしている、都内ではめずらしいチーズ料理専門店🌟 名物のブッラータチーズは、ナイフでカットすると、中がクリーミーでとろりんこ♡ いっぽうチーズケーキは、割るとチーズがびよよ〜んと伸びまくる、驚きの逸品だよ❣️ こちらもYouTube「食べあるキングTV」で詳細をご紹介🙌✨ - #渋谷 #渋谷チーズスタンド #個室なし #チーズ専門店 #ブッラータ #デブッラータ #チーズケーキ #おいチーズ

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)がシェアした投稿 - 2018年 4月月29日午前6時27分PDT

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渋谷チーズスタンド

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