★ ディナーカロリー ★
おかげさまで、昨年の冬にテレビの「鍋王決定戦」で優勝して、初代鍋王になってから…
今年の冬はいろいろなメディアの鍋企画に声をかけてもらえていて、今発売中の「女性セブン」もそうですが、「東京Walker」では美味しい鍋屋の見つけ方を紹介していて、WEB記事にもなっているので、ぜひのぞいて見てもらえると嬉しいです♪
■NEWS Walker：おいしい鍋の条件とは？
https://news.walkerplus.com/article/128081/
とは言え、鍋王になれたのはホントたまたま運が良かっただけで、むしろ豚王なので…
今宵も大好きな肉鍋を求めて豚が突撃したのは、上野公園の中にある「韻松亭（いんしょうてい）」というお店。 創業140年以上の老舗で、風格のある外観や、靴を脱いでお屋敷に入るあたり、なんだか料亭的な雰囲気。 カウンター席では夜のライトアップされた公園をながめながらカロリーアップできるという、オシャレDEBUスポットです。
【自家製豆腐・茶碗蒸し（1人前/コース内）】○○
老舗というからには「お高いんでしょ〜？」と、通販番組では定番のくだりをすると…
【胡麻豆腐の白味噌仕立て（1人前/コース内）】◎
「いやいや奥さん！ これが驚きのプライスなんです！」と、ジャパネットもびっくりな、鳥すき焼きコースが＠5500円という価格。 しかもこのコース、先にネタバレしちゃうと、コースの中で2つの鍋が食べられちゃうです！
フルコースがこの価格で、こんな雰囲気がグンバツなロケーションで太れちゃうなら…
【手羽先焼き（1人前/コース内）】○
そりゃあ、DEBUだって興奮して、手羽先を手で持って、雰囲気関係なしにガブりつくYO！
そう、なぜか雰囲気に合わず、タレと胡椒が香ばしい手羽先は、持つと手が汚れますが…
【鳥すき焼き用の野菜・湯葉・お麩（2人分/コース内）】◎
それもアトラクションのひとつとして考えれば良いかも。（女性のお客は嫌がりそうだけど）
【鳥すき焼き用の鶏肉（2人分/コース内）】
しっかりめの自家製豆腐、ほっこり優しい茶碗蒸し、体にしみわたる白味噌スープも片付け…
いよいよお待ちかねの鍋に突入しますが、カウンターにコンロを置いて鉄鍋を熱したあと…
鶏肉にジュジューッと割り下をかければ、あたり一面に芳醇な香りがイッキに開放！
そんな鳥すき焼きは、割り下をまとって、どんどん鶏肉が茶色のギャル男になっていきます♪
これを溶き卵につけて食べるわけですが、、甘くもクドさのない上品な割り下がデブリシャス！ 鶏肉はちょっと冷凍っぽかったので、なめらかさに欠けますが、それでもこの割り下をまとってしまえば、鶏肉もイケてるチキン野郎にイメチェンできます。
なにより、ふわっと＆もちっとしたお麩が美味しく、これだけでも何個でも食べたくなる♪
そして、前述のとおり、このコースにはなんと鍋が2つ出てくるという前代未聞の展開で…
【鳥つくね鍋（2人分/コース内）】◎
鳥すき焼きを食べ終えたあとに、今度はまた新しい鍋がコンロにセットされて熱され…
沸騰するスープに、竹筒から鶏肉のひき肉を団子状にして入れていく、つくね鍋が登場！
たっぷりのシャキシャキなネギや、つるんとしたマロニーちゃん（当たってる？）も入り…
とても2つめの鍋だとは思えない、食べごたえのあるつくね鍋がお出迎えしてくれます。
肉感がありながらもふんわり口ほどけする鶏つくねは、ショウガや春雨も練りこんであることで、さっぱりとした食後感。 そこにネギが清涼感をプラスし、これなら2つめの鍋でも重さを感じさせず、そんな粋な心配りに、サンキュー鍋リーマッチ！
さいごはもちろん雑炊を作っちゃうわけで、卵は余熱で火を通してほしかったものの…
【雑炊（1人分/コース内）】○
2つの鍋を食べたあとの雑炊ならば、これで満腹にならない人はいないはず！ （ちなみに、雑炊はスープ多めのサラサラタイプだったけど、もっとスープをふんだんに吸わせたドロドロタイプのほうが好き）
【甘味（1人分/コース内）】○
和風の個室などもあったので、このロケーションを考えれば、外国人にもウケそうです。
まだまだ肉王、そして鍋王への道は険しいですが、とりあえず気楽に太り続けちゃいます☆
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おかげさまで、昨年の冬にテレビの「鍋王決定戦」で優勝して、初代鍋王になってから…
今年の冬はいろいろなメディアの鍋企画に声をかけてもらえていて、今発売中の「女性セブン」もそうですが、「東京Walker」では美味しい鍋屋の見つけ方を紹介していて、WEB記事にもなっているので、ぜひのぞいて見てもらえると嬉しいです♪
■NEWS Walker：おいしい鍋の条件とは？
https://news.walkerplus.com/article/128081/
とは言え、鍋王になれたのはホントたまたま運が良かっただけで、むしろ豚王なので…
今宵も大好きな肉鍋を求めて豚が突撃したのは、上野公園の中にある「韻松亭（いんしょうてい）」というお店。 創業140年以上の老舗で、風格のある外観や、靴を脱いでお屋敷に入るあたり、なんだか料亭的な雰囲気。 カウンター席では夜のライトアップされた公園をながめながらカロリーアップできるという、オシャレDEBUスポットです。
【自家製豆腐・茶碗蒸し（1人前/コース内）】○○
老舗というからには「お高いんでしょ〜？」と、通販番組では定番のくだりをすると…
【胡麻豆腐の白味噌仕立て（1人前/コース内）】◎
「いやいや奥さん！ これが驚きのプライスなんです！」と、ジャパネットもびっくりな、鳥すき焼きコースが＠5500円という価格。 しかもこのコース、先にネタバレしちゃうと、コースの中で2つの鍋が食べられちゃうです！
フルコースがこの価格で、こんな雰囲気がグンバツなロケーションで太れちゃうなら…
【手羽先焼き（1人前/コース内）】○
そりゃあ、DEBUだって興奮して、手羽先を手で持って、雰囲気関係なしにガブりつくYO！
そう、なぜか雰囲気に合わず、タレと胡椒が香ばしい手羽先は、持つと手が汚れますが…
【鳥すき焼き用の野菜・湯葉・お麩（2人分/コース内）】◎
それもアトラクションのひとつとして考えれば良いかも。（女性のお客は嫌がりそうだけど）
【鳥すき焼き用の鶏肉（2人分/コース内）】
しっかりめの自家製豆腐、ほっこり優しい茶碗蒸し、体にしみわたる白味噌スープも片付け…
いよいよお待ちかねの鍋に突入しますが、カウンターにコンロを置いて鉄鍋を熱したあと…
鶏肉にジュジューッと割り下をかければ、あたり一面に芳醇な香りがイッキに開放！
そんな鳥すき焼きは、割り下をまとって、どんどん鶏肉が茶色のギャル男になっていきます♪
これを溶き卵につけて食べるわけですが、、甘くもクドさのない上品な割り下がデブリシャス！ 鶏肉はちょっと冷凍っぽかったので、なめらかさに欠けますが、それでもこの割り下をまとってしまえば、鶏肉もイケてるチキン野郎にイメチェンできます。
なにより、ふわっと＆もちっとしたお麩が美味しく、これだけでも何個でも食べたくなる♪
そして、前述のとおり、このコースにはなんと鍋が2つ出てくるという前代未聞の展開で…
【鳥つくね鍋（2人分/コース内）】◎
鳥すき焼きを食べ終えたあとに、今度はまた新しい鍋がコンロにセットされて熱され…
沸騰するスープに、竹筒から鶏肉のひき肉を団子状にして入れていく、つくね鍋が登場！
たっぷりのシャキシャキなネギや、つるんとしたマロニーちゃん（当たってる？）も入り…
とても2つめの鍋だとは思えない、食べごたえのあるつくね鍋がお出迎えしてくれます。
肉感がありながらもふんわり口ほどけする鶏つくねは、ショウガや春雨も練りこんであることで、さっぱりとした食後感。 そこにネギが清涼感をプラスし、これなら2つめの鍋でも重さを感じさせず、そんな粋な心配りに、サンキュー鍋リーマッチ！
さいごはもちろん雑炊を作っちゃうわけで、卵は余熱で火を通してほしかったものの…
【雑炊（1人分/コース内）】○
2つの鍋を食べたあとの雑炊ならば、これで満腹にならない人はいないはず！ （ちなみに、雑炊はスープ多めのサラサラタイプだったけど、もっとスープをふんだんに吸わせたドロドロタイプのほうが好き）
【甘味（1人分/コース内）】○
和風の個室などもあったので、このロケーションを考えれば、外国人にもウケそうです。
まだまだ肉王、そして鍋王への道は険しいですが、とりあえず気楽に太り続けちゃいます☆
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