羅生門（四谷三丁目・曙橋／焼肉）

★ ディナーカロリー ★

四谷三丁目で焼肉と言えば、「名門」と「羅生門」がツートップ的な存在の老舗。


「羅生門」好きは得てしてマスコミ業界人、という法則を最近発見しましたが、それだけ歴史があり、昔から一部の人たちに愛され続けているという証拠でもあります。



【メニュー（クリックで拡大）】
今回は、協栄ジムで亀田興毅さんにボクシング練習をしてもらった後で、もうへろへろ。


【お通し＆タレ】
これはすぐに肉チャージしないと！ということで、ひとりでふらっと「羅生門」に突撃です！


【スペシャルレバー（1500円）】
お通しで肝臓に優しいアサリを食べたあとに、肝臓（レバー）を食べるのはシュールですが…


今日は良いレバーが入っているということで、さっそく注文してササッと炙り焼きしつつ…


まるで今はなきレバ刺しのようにゴマ油で食べてみると、、レバーのぷりぷり感が炸裂！ サクッと心地よい歯切れの良さに、ゴマ油ならではの香りとコクが上乗せされ、これはもう何枚でも食べられます。


であれば、ひとり焼肉だし、数枚を重ねて口に放り込んじゃうような、贅沢もアリアリ♪


【スペシャルタン塩（2300円）】
そしてタンは、スペシャルバージョンのほうをチョイスすると、さすがに値は張るものの…


白ピンク色をした、まさにタンの美味しい部分だけをくり抜いた、タン元が7枚入り！


出てきたときに冷凍感があり、ちょっとカチカチだったので焼きあがりが悩ましいけど…


ネギを包んで片面焼きしたほうが、旨味がドリップせずに中にたまるし、ネギが蒸されて甘くなるので、ここは包み焼きのほうが良さげ。 柔らかくもザクザクとした食感とともに、余すことなく肉汁とネギ汁をオールキャッチ！


【冷雑炊（650円）】

そして驚くべきは、この冷雑炊という、他の焼肉屋さんでは見かけたことがなメニュー。


鶏ガラがベースの透き通ったスープは、どこまでも優しく、しかも青ネギがてんこ盛り。


冷雑炊はそのままでも美味しいけれど、まずはそのまま楽しんだあとは、肉を泳がせ…


肉をオンザライスならぬオンザ雑炊してみると、、驚きのデブリシャス！ 肉の中でなにげに一番アブラが多いと言われているタンが、冷雑炊によって清涼感がプラスされ、サラサラなお茶漬けのようなごはんとも相性バッチリ。 先ほどここのタンはネギ包み焼きが良いと言ったけど、前言撤回します！ ぜひオンザ雑炊で！


【ハラミ（2000円）】

タレ焼肉も攻めてみようと、肉の中で一番好きな部位と言っても過言ではないハラミを…


追カロリーしてみると、、歯をグイッと押してくる弾力感と、少し甘めのタレが食欲を刺激。


これまたオンザ雑炊してみると、透き通ったスープがじょじょに汚れていく背徳感があり…


でもそれが、なんだか自分（肉）色に染めていっているような、DEBUとしての高揚感も（笑）


冷雑炊は半熟のボイルドエッグ入りなので、途中から卵もくずせば、とろっとマイルドに♪


タレや肉汁も浸みていくことで、じょじょに顔つきが変わっていく冷雑炊にうっとりです♡

なにげに肉だけが注目されがちな焼肉ですが、こうした掘り出し物のサイドメニューを発見すると、それを軸に肉との掛け合わせも楽しめるので、だからこそオク（ニク）が深い食べ物です☆


▼ instagram投稿

牛たん オンザ雑炊！ 四谷三丁目で焼肉と言えば、「名門」か、こちら【羅生門】が有名どころだけど、羅生門の冷やし雑炊はオンリーワンの美味しさ🌟 鶏ガラベースの透き通ったスープに、ネギがたっぷり入った癒し系で、たん元をくりぬいた上質な牛たんとも相性バッチリ🍚✨ ぷりぷりなレバー炙り焼きも食べちゃうよね😂😂 - #四谷三丁目 #羅生門 #焼肉 #古き良きお店 #オンザ雑炊 #略して #OTZ

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)がシェアした投稿 - 2017 10月 17 6:56午後 PDT

＝＝＝＝＝コチラもお願いします！＝＝＝＝
 instagram   /  twitter   / facebook 

 ↑LINE公式アカウント 　        
＊駅名入れるだけでオススメ店を自動返信        

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

羅生門 四谷本店

関連ランキング：焼肉 | 四谷三丁目駅、曙橋駅、新宿御苑前駅