★ ミッドナイトカロリー ★
飲んだあとの〆は、世の中的にはラーメンが定番ですが、何軒もハシゴしていると…
【外観（食べあとに撮ったので閉店後）】
ラーメンの油が重くなりすぎて、違う炭水化物で〆たくなってしまうときもあります。
【メニュー（クリックで拡大）】
だったら〆なきゃいいじゃん、と思う人もいるかもしれないけど、だってDEBUなんだもん！
【穴子天ぶっかけ（980円）】
胃袋を優しくケアするために選んだのは、恵比寿「こがねうどん酒場」の讃岐うどんです。
ここは本場・香川県に数店舗を構える「こがねうどん」の、東京で唯一となる支店で…
なんと深夜26時ラストオーダーなので、深夜まで太りたいミッドナイトDEBUにぴったり。
麺はちゃんと本格的で、歯を押し返してくるパワフルな弾力感があり、ムチッと力強し！
そんな麺を甘めの出汁にくぐらせながら、トッピングした天ぷらもいただくわけですが…
穴子の天ぷらは、かなりカリカリに仕上げたタイプで、ちょっとオイリー感が気になるけど…
カリッとした衣＆フワッとした穴子の食感の違いを楽しみつつ、天ぷらをスープに浸せば…
優しい讃岐うどんに、食べごたえのあるコッテリ感も加わって、腹もちのいい〆にチェンジ♪
普通にランチ使いでも良さそうですが、となりのカラオケダイニング「ソウテン」で歌ったあとに、ついついこちらで、うどんを流し込みたくなってしまいそうです☆
▼ instagram投稿
飲んだあとの〆は、世の中的にはラーメンが定番ですが、何軒もハシゴしていると…
【外観（食べあとに撮ったので閉店後）】
ラーメンの油が重くなりすぎて、違う炭水化物で〆たくなってしまうときもあります。
【メニュー（クリックで拡大）】
だったら〆なきゃいいじゃん、と思う人もいるかもしれないけど、だってDEBUなんだもん！
【穴子天ぶっかけ（980円）】
胃袋を優しくケアするために選んだのは、恵比寿「こがねうどん酒場」の讃岐うどんです。
ここは本場・香川県に数店舗を構える「こがねうどん」の、東京で唯一となる支店で…
なんと深夜26時ラストオーダーなので、深夜まで太りたいミッドナイトDEBUにぴったり。
麺はちゃんと本格的で、歯を押し返してくるパワフルな弾力感があり、ムチッと力強し！
そんな麺を甘めの出汁にくぐらせながら、トッピングした天ぷらもいただくわけですが…
穴子の天ぷらは、かなりカリカリに仕上げたタイプで、ちょっとオイリー感が気になるけど…
カリッとした衣＆フワッとした穴子の食感の違いを楽しみつつ、天ぷらをスープに浸せば…
優しい讃岐うどんに、食べごたえのあるコッテリ感も加わって、腹もちのいい〆にチェンジ♪
普通にランチ使いでも良さそうですが、となりのカラオケダイニング「ソウテン」で歌ったあとに、ついついこちらで、うどんを流し込みたくなってしまいそうです☆
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