★ ランチカロリー ★
石川県の金沢まで行ったら、普通の人であれば、北陸ならではの海の幸など食べたいところ。
しかし！無類の肉好き、そして無類のトンカツ好きのDEBUは、金沢でもトンカツ攻め！
そう、それはカロリーから逃げたくなってしまう弱い己に「カツ」ことでもあるから！
今回突撃した「とんとん亭」は、見た目はチェーン店っぽい大箱ながら、店内にごはんのガス釜があり、トンカツのみならず、ごはんのこだわりさえ感じさせてくれます。
【メニュー（クリックで拡大）】
果たして、北陸の金沢という地に、トンカツマニアが満足できるトンカツがあるのか？
そう、カッコ良くナレーションを始めようと思っていた矢先、いきなり出てきたのが、こちらの大皿。 どうやら、スーパーサイズのトンカツを頼んだお客に、店主のきまぐれで皆に無料サービスしているものらしく、キャベツサラダの上には、大判型のローストポークがドカンと！ （顔バレしたからではなく、他のテーブルにも出していました）
しかも、奥にぼんやりと見えるのは、いや、目をそらしたくなるけど見えてしまうのは…
まさかのサンドイッチで、ジャンボトンカツを食べる前に、なぜかサンドで腹ごしらえ！
玉子やハム、ポテサラが入り、具だくさんなサンドイッチに、女子ならこれで満たされそう。
【ヒレカツ定食 スーパージャンボ（2090円）】
そして、ゴマをすりながら待っていると、いよいよ出てきたのが、このジャンボトンカツ！
まるで舟のように横長の皿には、軽く2人前はありそうな、横幅20cmくらいのヒレカツと…
【スーパーとんかつ定食 超厚切り（2490円）】
もう見た目からして違和感アリアリな、厚さ4cmくらいの超厚切りロースカツが登場。
いちおう、仲間たちと旅していたものの、このお店には、はあちゅうしか来てくれず…
そりゃそうだよ、こんなにもスーパージャンボクラスのトンカツなら、誰しも敵前逃亡！
しかしいいことじゃないか、DEBU的には「大は小を兼ねる」ので、大きいことは良いこと。
目には目を、大には大を、ということで、ひるむことなく白米の日本昔話盛りを招集し…
すかさず、金沢でもOTR（＝On The Rice）をキメてみると、、まさに日本の絶景！
正直、ヒレカツは旨味が少ないというか、旨味が逃げている感じがしたので驚きはしませんでしたが、超厚切りジェイソンなロースカツは、これだけ厚いのにナイスな揚げあがりで、肉と脂身の甘味もパワフル全開！
衣は油を吸っていたので少し重めではあったけど、途中からは甘辛いソースで中和したらOK♪
さすがに2人では多すぎましたが、店員さんに言えばテイクアウトさせてくれるので、家の朝食でもモーニングトンカツ可能。 釜で炊いたみずみずしいごはんを片手にトンカツを頬張る、もうこれだけで幸せな気分になるので、東京はもちろん、全国でも肉やトンカツを攻めていきます☆
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そう、カッコ良くナレーションを始めようと思っていた矢先、いきなり出てきたのが、こちらの大皿。 どうやら、スーパーサイズのトンカツを頼んだお客に、店主のきまぐれで皆に無料サービスしているものらしく、キャベツサラダの上には、大判型のローストポークがドカンと！ （顔バレしたからではなく、他のテーブルにも出していました）
しかも、奥にぼんやりと見えるのは、いや、目をそらしたくなるけど見えてしまうのは…
まさかのサンドイッチで、ジャンボトンカツを食べる前に、なぜかサンドで腹ごしらえ！
玉子やハム、ポテサラが入り、具だくさんなサンドイッチに、女子ならこれで満たされそう。
【ヒレカツ定食 スーパージャンボ（2090円）】
そして、ゴマをすりながら待っていると、いよいよ出てきたのが、このジャンボトンカツ！
まるで舟のように横長の皿には、軽く2人前はありそうな、横幅20cmくらいのヒレカツと…
【スーパーとんかつ定食 超厚切り（2490円）】
もう見た目からして違和感アリアリな、厚さ4cmくらいの超厚切りロースカツが登場。
いちおう、仲間たちと旅していたものの、このお店には、はあちゅうしか来てくれず…
そりゃそうだよ、こんなにもスーパージャンボクラスのトンカツなら、誰しも敵前逃亡！
しかしいいことじゃないか、DEBU的には「大は小を兼ねる」ので、大きいことは良いこと。
目には目を、大には大を、ということで、ひるむことなく白米の日本昔話盛りを招集し…
すかさず、金沢でもOTR（＝On The Rice）をキメてみると、、まさに日本の絶景！
正直、ヒレカツは旨味が少ないというか、旨味が逃げている感じがしたので驚きはしませんでしたが、超厚切りジェイソンなロースカツは、これだけ厚いのにナイスな揚げあがりで、肉と脂身の甘味もパワフル全開！
衣は油を吸っていたので少し重めではあったけど、途中からは甘辛いソースで中和したらOK♪
さすがに2人では多すぎましたが、店員さんに言えばテイクアウトさせてくれるので、家の朝食でもモーニングトンカツ可能。 釜で炊いたみずみずしいごはんを片手にトンカツを頬張る、もうこれだけで幸せな気分になるので、東京はもちろん、全国でも肉やトンカツを攻めていきます☆
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