アロマズ オブ インディア（神田・淡路町／カレー）

★ ランチカロリー ★

秋葉原はなにげにインドカレー激戦区で、以前に「ジャイヒンド」という名店がありました。


秋葉原の再開発とともに「ジャイヒンド」は撤退をよぎなくされて閉店しましたが、そのシェフが神田に「アロマズ オブ インディア」をオープンさせたのは昨年の3月。 前々から気になっていたので、ここぞとばかりに突撃です！












【メニュー（クリックで拡大）】
長すぎるメニュー表の中から選ぶのを悩みつつ、おトクなランチセットもあるものの…


【チーズナン（700円）】
やっぱり好きなものを好きなだけ！がポリシーのDEBUとして、今回はアラカルトで。


それもそのはず、チーズナンがあったので、やっぱりチーズ好きのチーザーなら頼むでしょ！ 焼きたてアツアツの生地の中には、控えめなチーズがとろ〜り。 青ネギやタマネギも混ぜているので、どことなくピザ風にも感じます。


【ローガンジョシュ（1500円）】
カレーは、油（ローガン）が熱い（ジョシュ）という意味の、ローガンジョシュを！


これはインドのカシミール地方の料理らしく、骨つきマトンをスパイスで4時間も煮込み…


だからこそ、ソースに溶けこんだ肉の旨みと、フェンネルやカルダモンなどのスパイスの香りが合わさり、なんとも深みのある味わい♪


【ジーラライス（650円）】
これにはやっぱりライスも必要でしょ！ということで、スパイスの中でもクミン好きとしては…


クミンで炒めたジーラライスをチョイスすると、これでもか！というくらいのクミンが。


中央区民の自分もビックリするくらいの中央クミンが嬉しく、そこに先ほどのマトンカレーをぶっかけると、香りの相乗効果に！ パラパラっとしたインディカ米を使っているので、こういったサラサラ系のカレーとは相性が良いです。


じっくり煮込まれたマトンも、骨からスルッとはずれて、ホロリとほどける肉の柔かさ♪


【ローガンジョシュ 激辛バージョン（1500円）】
食べ進めるたびにじわじわと体の奥が熱くなってきて、汗もかいてくるほどの辛さながら…


食べあるキングの激辛クイーン・金成姫さんは、ここでも激辛バージョンを注文していて、汗をかくことなく完食…。 ひとくちもらったら火をふくほどの辛さでしたが、世の中にはまだまだ変態はいるものです（笑）


【チキンバターマサラ（1400円）】
そして！ そんなマトンカレー以上に驚いてしまったのがこちら、バターチキンカレー！


正直、今までバターは大好きでも、バターチキンカレーはそこまで好きじゃなかったけど…


ここのは今まで食べたバターチキンカレーでは、1番のデブリシャス！ 他ではバターが入ってオイリー感だけに寄りがちなカレーが多いところ、トマトを効かせているので爽やかな酸味と甘味があり、だからこそバターが加わることによって香りとコクをプラス。 


マトンカレーも良かったけど、ここではぜひ衝撃のバターチキンカレーを食べてほしい！

バター愛好家としてまたひとつ、インドカレーにおけるバターの可能性を感じちゃいました☆


▼ instagram投稿

衝撃のバターチキンカレー！ 告白すると、今までそんなにバターチキンカレーが美味しいと思ったことがなくて、バターは大好きだけど、バターチキンはなんだかな〜と感じてました😢 だけど！ 神田の【アロマズオブインディア】で食べたら、トマトやフルーツのような甘味と酸味と辛味が融合していて、こりゃあデブリシャス😂😂 骨つきラム肉カレーも深みのある美味しさ🌟 - #神田 #アロマズオブインディア #バターチキンカレー #やっぱりバターは裏切らない #いつでもデブの味方 #🌟🌟

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)がシェアした投稿 - 2017 9月 8 2:45午前 PDT

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アロマズ オブ インディア

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