★ ディナーカロリー ★
「おれとおまえと？ だいごろう！」と口ずさみたくなるのは、歳をとってきた証拠。
そんなわけで、今回は中目黒にあるステーキ割烹「だいごろう」に初突撃してきました！ ここは友人のZIPレポーター＆ミステリーハンター渡辺早織ちゃんからもオススメされていたので、かなりの期待感♪
前記事に続き、今回もスピード重視の簡易レポートでアップしますので、記事の最後におすすめポイントをまとめるとして、まずは写真をざざっとご覧ください♡
【メニュー（クリックで拡大）】
（予約制コースのみながら、当日予約で入れた）
【炙り肉のウニのせ（コース内／1人分）】
（コースは＠7800円と＠13800円があり、ヒレ肉つきの後者をチョイス）
（前菜ならぬ前肉は、大流行中のうにく）
（松阪牛を使っているので、脂の口溶け感＆ウニの高揚感が、デブリシャス！）
【牛すじ煮込み（コース内／1人分）】
（汁だくの牛すじ煮込みで、サッパリと口直し）
（ゴロッとした牛すじは噛みごたえあり）
（前菜は2品だけながら、さっそくメインのステーキに）
（お肉は希望を言えるので、ヒレ・サガリ・カイノミを！）
【炭火焼ステーキ（コース内／2人分）】
（店主が炭火焼きしたステーキは、まさにフォトジェ肉！）
（ほどける肉の繊維質が、力強くも優しさのあるサガリ）
（歯がいらない柔らかさで、奥行きのある余韻がたまらないヒレ）
（しっかり脂がノっていながらも、サラッとみずみずしいカイノミ）
【焼き野菜（コース内／2人分）】
（野菜もついてくるけど、DEBU的には肉に夢中だよね）
【ウニのせ炙りユッケ丼（コース内／1人分）】
（〆炭水化物は、ウニ卵かけごはんや炙りユッケ丼などが選べて…）
（誰でも頼める裏メニューが、ふたつをイイとこどりした、ウニのせ炙りユッケ丼）
（混ぜ混ぜしてオンザライスしちゃえば、誰もが興奮♪）
（脂の融点が低い松阪牛だからこそ、レアめでも脂のなめらかさを楽しめます）
（あぁ、おかわりしたいYO！）
【わらび餅＆アイスクリーム（コース内／1人分）】
（なにげに自家製のわらび餅も、ほっこりする美味しさ）
といった、ダイジェストでした！
全体を通して感じたのは、、
＊居酒屋的なアットホームな雰囲気ながら、エクスペンデブな価格帯には驚いたけど、松阪牛を中心に扱ったステーキの肉質は一流店なみ！ 欲を言えば、コースの品数が少なすぎるので、できれば1万円以内におさめたうえで、メインを減らしてでも品数が増えてくれると嬉しい。
＊前菜ならぬ前肉の「うにく（肉×ウニ）」は身も心もトロける美味しさ。 流行っていると、単に食材を合わせただけのものも散見される中、しっかりとキメ細かい肉汁をたくわえた松阪牛に、濃厚なソースとなって絡み合う生ウニの相性の良さがバツグン。 ふたつを橋渡ししている甘いタレの存在もステキ♪
＊高級な会食やデート向きな雰囲気でもなく、かと言って大衆的な価格帯でもないので、利用シーンは限られそう。 あまりお財布事情を気にしない肉好きリッチな人なら、サクッと美味しいステーキを堪能できる使い勝手の良いお店になるかも？
といった個人的な感想でした。
カウンター席ごしに楽しめる、肉にこだわる店主との会話も美味しさのエッセンスです☆
▼ココを教えてくれた渡辺早織ちゃんとYahooでも対談しました↓
▼ instagram投稿
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「おれとおまえと？ だいごろう！」と口ずさみたくなるのは、歳をとってきた証拠。
そんなわけで、今回は中目黒にあるステーキ割烹「だいごろう」に初突撃してきました！ ここは友人のZIPレポーター＆ミステリーハンター渡辺早織ちゃんからもオススメされていたので、かなりの期待感♪
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（予約制コースのみながら、当日予約で入れた）
【炙り肉のウニのせ（コース内／1人分）】
（コースは＠7800円と＠13800円があり、ヒレ肉つきの後者をチョイス）
（前菜ならぬ前肉は、大流行中のうにく）
（松阪牛を使っているので、脂の口溶け感＆ウニの高揚感が、デブリシャス！）
【牛すじ煮込み（コース内／1人分）】
（汁だくの牛すじ煮込みで、サッパリと口直し）
（ゴロッとした牛すじは噛みごたえあり）
（前菜は2品だけながら、さっそくメインのステーキに）
（お肉は希望を言えるので、ヒレ・サガリ・カイノミを！）
【炭火焼ステーキ（コース内／2人分）】
（店主が炭火焼きしたステーキは、まさにフォトジェ肉！）
（ほどける肉の繊維質が、力強くも優しさのあるサガリ）
（歯がいらない柔らかさで、奥行きのある余韻がたまらないヒレ）
（しっかり脂がノっていながらも、サラッとみずみずしいカイノミ）
【焼き野菜（コース内／2人分）】
（野菜もついてくるけど、DEBU的には肉に夢中だよね）
【ウニのせ炙りユッケ丼（コース内／1人分）】
（〆炭水化物は、ウニ卵かけごはんや炙りユッケ丼などが選べて…）
（誰でも頼める裏メニューが、ふたつをイイとこどりした、ウニのせ炙りユッケ丼）
（混ぜ混ぜしてオンザライスしちゃえば、誰もが興奮♪）
（脂の融点が低い松阪牛だからこそ、レアめでも脂のなめらかさを楽しめます）
（あぁ、おかわりしたいYO！）
【わらび餅＆アイスクリーム（コース内／1人分）】
（なにげに自家製のわらび餅も、ほっこりする美味しさ）
といった、ダイジェストでした！
全体を通して感じたのは、、
＊居酒屋的なアットホームな雰囲気ながら、エクスペンデブな価格帯には驚いたけど、松阪牛を中心に扱ったステーキの肉質は一流店なみ！ 欲を言えば、コースの品数が少なすぎるので、できれば1万円以内におさめたうえで、メインを減らしてでも品数が増えてくれると嬉しい。
＊前菜ならぬ前肉の「うにく（肉×ウニ）」は身も心もトロける美味しさ。 流行っていると、単に食材を合わせただけのものも散見される中、しっかりとキメ細かい肉汁をたくわえた松阪牛に、濃厚なソースとなって絡み合う生ウニの相性の良さがバツグン。 ふたつを橋渡ししている甘いタレの存在もステキ♪
＊高級な会食やデート向きな雰囲気でもなく、かと言って大衆的な価格帯でもないので、利用シーンは限られそう。 あまりお財布事情を気にしない肉好きリッチな人なら、サクッと美味しいステーキを堪能できる使い勝手の良いお店になるかも？
といった個人的な感想でした。
カウンター席ごしに楽しめる、肉にこだわる店主との会話も美味しさのエッセンスです☆
▼ココを教えてくれた渡辺早織ちゃんとYahooでも対談しました↓
フォーリンデブはっしー＆渡辺早織対談「行列グルメはドラマ」 - Yahoo!ライフマガジン
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5958
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